Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.

Manchegobroilerit ja appelsiinisalaatti

Name: Manchegobroilerit ja appelsiinisalaatti
Total time: 60 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 1 pkt Pirkka broilerin ohutleikkeitä, maustamaton; 1/2 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 1 kananmuna; 2 dl maissihiutaleita; 1 dl manchego-juustoa hienoksi raastettuna; 3-4 rkl juoksevaa margariinia; 3 appelsiinia; n. 250 g Pirkka punajuuriviipaleita mausteliemessä; 1 pieni punasipuli; muutamia rucolanlehtiä; 1 oksa tuoretta rosmariinia; 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1 1/2 rkl appelsiinin mehua; 1/2 tl Pirkka Provencen mix yrttiseosta; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria

Rapeat maissihiutaleilla ja manchegojuustolla kuorrutetut broilerin fileleikkeet tarjotaan raikkaan appelsiini-punajuurisalaatin kanssa.

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

3 annosta
30 - 60 min
525 kcal / annos (320g)

Ainekset

3 annosta

- 1pkt(340 g / 3 kpl)Pirkka broilerin ohutleikkeitä, maustamaton
- 1/2tlsuolaa
- ripausmustapippuria
- 1kananmuna
- 2dlmaissihiutaleita
- 1dlmanchego-juustoa hienoksi raastettuna
- 3-4rkljuoksevaa margariinia

Salaatti

- 3(700 g)appelsiinia
- n. 250gPirkka punajuuriviipaleita mausteliemessä
- 1(n. 60 g)pieni punasipuli
- muutamia rucolanlehtiä
- 1oksa tuoretta rosmariinia
- 2rklPirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 1/2rklappelsiinin mehua
- 1/2tlPirkka Provencen mix yrttiseosta
- ripaussuolaa
- ripausmustapippuria

Valmistus

30 - 60 min

Ota broilerileikkeet huoneenlämpöön.
Valmista salaatti. Leikkaa appelsiineista kuori hedelmälihaan asti. Leikkaa hedelmäliha ohuiksi viipaleiksi. Siivilöi punajuuriviipaleet liemestä. Lado appelsiini- ja punajuuriviipaleet vuorotellen limittäin vadille. Kuori ja hienonna punasipuli ja levitä ainesten päälle. Revi pinnalle huuhdottuja rucolanlehtiä ja tuoretta rosmariinia.
Sekoita oliiviöljy ja appelsiinimehu. Mausta yrttisekoituksella, suolalla ja pippurilla ja kaada tasaisesti salaatille. Nosta kylmään maustumaan.
Mausta broilerileikkeet suolalla ja pippurilla. Jauha maissihiutaleet aivan hienoksi jauhoksi monitoimikoneessa. Raasta juusto hienoksi raasteeksi ja sekoita maissihiutalejauheen kanssa laakealla lautasella.
Vatkaa munan rakenne rikki syvällä lautasella. Kasta broilerileike ensin molemmin puolin munaan ja sitten maissi-juustoseokseen. Taputtele kuorrutus kiinni leikkeen pintaan.
Paista leikkeitä pannulla rasvassa miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi noin 6 minuuttia. Broileri on kypsää, kun se tuntuu painettaessa kiinteältä. Tarjoa broilerileikkeet punajuuri-appelsiinisalaatin kanssa.

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Broileri
Ruokalajit
- Salaatit

Ravintosisältö perannos 320g 100 g

525 kcal2 200 kJ
Proteiinia34 g
Hiilihydraatteja25 g
Rasvaa32 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Kariniemen kananpojan sisäfileepihvi 400g maustamaton
4,99/kpl12,48/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Jozo hieno suola 600g
0,79/kpl1,32/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,95/kpl26,00/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
0,59/kpl28,10/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
0,95/kpl35,19/kg
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,55/kpl2,67/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,59/kpl2,54/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,35/kpl2,33/kg
Kellogg's Corn Flakes 500g
2,25/kpl4,50/kg
K-Menu maissihiutale 750g
1,79/kpl2,39/kg
Pirkka Parhaat manchego 150g
3,55/kpl23,67/kg
Don Bernardo Manchegojuusto 250g
6,89/kpl27,56/kg
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
1,19/kpl2,38/l
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
2,09/kpl4,18/l
Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 750ml
2,09/kpl2,79/l
Pirkka appelsiini
0,49/kpl1,79/kg
Pirkka Luomu appelsiini
5,49/kg
Pirkka punajuuriviipaleet mausteliemessä 700g/470g
1,49/kpl3,17/kg
K-Menu punajuuriviipaleet mausteliemessä 950/650g
1,40/kpl2,15/kg
Felix viipalepunajuuri viipaloituja punajuuria mausteliemessä 570/380g
1,59/kpl4,18/kg
Punasipuli Suomi
0,18/kpl1,79/kg
Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
0,99/kpl2,83/kg
Pirkka luomu rucola 65g
1,99/kpl30,62/kg
Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
1,69/kpl
Rucola 70g Italia/Ruotsi
1,69/kpl24,14/kg
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
4,99/kpl9,98/l
Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
2,99/kpl11,96/l
Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
5,69/kpl11,38/l
Pirkka Provencen mix yrttiseos 9g
0,49/kpl54,44/kg
Meira Välimeren yrttiseos 9g pussi
0,85/kpl94,44/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Manchegobroilerit ja appelsiinisalaatti

Ainekset

Salaatti

Valmistus

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 320g 100 g

Lisätietoa reseptistä

Lisätietoa reseptistä

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Kokeile myös

Manchegosalaatti

Papusalaatti

Tomaatti-ruisleipägratinoidut broilerinfileepihvit

Kommentoi