Manchegobroilerit ja appelsiinisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Manchegobroilerit ja appelsiinisalaatti

Rapeat maissihiutaleilla ja manchegojuustolla kuorrutetut broilerin fileleikkeet tarjotaan raikkaan appelsiini-punajuurisalaatin kanssa.

  • 3 annosta
  • 30 - 60 min
  • 525 kcal / annos (320g)

Ainekset

3 annosta

Salaatti

Valmistus

30 - 60 min
  1. Ota broilerileikkeet huoneenlämpöön.
  2. Valmista salaatti. Leikkaa appelsiineista kuori hedelmälihaan asti. Leikkaa hedelmäliha ohuiksi viipaleiksi. Siivilöi punajuuriviipaleet liemestä. Lado appelsiini- ja punajuuriviipaleet vuorotellen limittäin vadille. Kuori ja hienonna punasipuli ja levitä ainesten päälle. Revi pinnalle huuhdottuja rucolanlehtiä ja tuoretta rosmariinia.
  3. Sekoita oliiviöljy ja appelsiinimehu. Mausta yrttisekoituksella, suolalla ja pippurilla ja kaada tasaisesti salaatille. Nosta kylmään maustumaan.
  4. Mausta broilerileikkeet suolalla ja pippurilla. Jauha maissihiutaleet aivan hienoksi jauhoksi monitoimikoneessa. Raasta juusto hienoksi raasteeksi ja sekoita maissihiutalejauheen kanssa laakealla lautasella.
  5. Vatkaa munan rakenne rikki syvällä lautasella. Kasta broilerileike ensin molemmin puolin munaan ja sitten maissi-juustoseokseen. Taputtele kuorrutus kiinni leikkeen pintaan.
  6. Paista leikkeitä pannulla rasvassa miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi noin 6 minuuttia. Broileri on kypsää, kun se tuntuu painettaessa kiinteältä. Tarjoa broilerileikkeet punajuuri-appelsiinisalaatin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 320g100 g

  • 525 kcal2 200 kJ
  • Proteiinia 34 g
  • Hiilihydraatteja25 g
  • Rasvaa32 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Kariniemen kananpojan sisäfileepihvi 400g maustamaton
    Kariniemen kananpojan sisäfileepihvi 400g maustamaton
    5,95/kpl14,88/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,69/kpl2,64/kg
  • Kellogg's Corn Flakes 500g
    Kellogg's Corn Flakes 500g
    2,35/kpl4,70/kg
  • K-Menu maissihiutale 750g
    K-Menu maissihiutale 750g
    1,85/kpl2,47/kg
  • MANCHEGO GOLD kg
    MANCHEGO GOLD kg
    37,90/kg
  • Pirkka Parhaat manchego 150g
    Pirkka Parhaat manchego 150g
    3,69/kpl24,60/kg
  • Don Bernardo Manchegojuusto 250g
    Don Bernardo Manchegojuusto 250g
    6,49/kpl25,96/kg
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    1,19/kpl2,38/l
  • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    2,09/kpl4,18/l
  • Becel kasviöljyvalm 500ml 82% juokseva
    Becel kasviöljyvalm 500ml 82% juokseva
    2,39/kpl4,78/l
  • Pirkka appelsiini
    Pirkka appelsiini
    0,54/kpl1,99/kg
  • Pirkka punajuuriviipaleet mausteliemessä 700g/470g
    Pirkka punajuuriviipaleet mausteliemessä 700g/470g
    1,49/kpl3,17/kg
  • K-Menu punajuuriviipaleet mausteliemessä 950/650g
    K-Menu punajuuriviipaleet mausteliemessä 950/650g
    1,40/kpl2,15/kg
  • Felix viipalepunajuuri viipaloituja punajuuria mausteliemessä 570/380g
    Felix viipalepunajuuri viipaloituja punajuuria mausteliemessä 570/380g
    1,85/kpl4,87/kg
  • Punasipuli Suomi
    Punasipuli Suomi
    0,19/kpl1,89/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Punasipuli ulkomainen
    Punasipuli ulkomainen
    2,29/kg
  • Pirkka luomu rucola 65g
    Pirkka luomu rucola 65g
    1,99/kpl30,62/kg
  • Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
    Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    1,69/kpl
  • Rucola 70g
    Rucola 70g
    1,59/kpl22,71/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,49/kpl8,98/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,69/kpl10,76/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Pirkka Provencen mix yrttiseos 9g
    Pirkka Provencen mix yrttiseos 9g
    0,49/kpl54,44/kg
  • Meira Välimeren yrttiseos 9g pussi
    Meira Välimeren yrttiseos 9g pussi
    0,85/kpl94,44/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille