Manchegobroilerit ja appelsiinisalaatti
- Annosmäärä3 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Rapeat maissihiutaleilla ja manchegojuustolla kuorrutetut broilerin fileleikkeet tarjotaan raikkaan appelsiini-punajuurisalaatin kanssa.
Ainekset
3 annosta
1 pkt (340 g) | tai |
1/2 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
1 | kananmuna tai |
2 dl | maissihiutaleita tai |
1 dl | manchego-juustoa hienoksi raastettuna tai |
3–4 rkl | juoksevaa margariinia tai |
Salaatti | |
|---|---|
3 (700 g) | appelsiinia tai |
n. 250 g | Pirkka punajuuriviipaleita mausteliemessä tai |
1 (n. 60 g) | pieni punasipuli tai |
muutamia rucolanlehtiä tai | |
1 | oksa tuoretta rosmariinia tai |
2 rkl | tai |
1 1/2 rkl | appelsiinin mehua tai |
1/2 tl | tai |
ripaus | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 736 kJ / 176 kcal |
Rasva | 10,1 g |
josta tyydyttynyttä | 2,7 g |
Hiilihydraatit | 9,3 g |
josta sokereita | 7,4 g |
Proteiini | 10,7 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Ota broilerileikkeet huoneenlämpöön.
Valmista salaatti. Leikkaa appelsiineista kuori hedelmälihaan asti. Leikkaa hedelmäliha ohuiksi viipaleiksi. Siivilöi punajuuriviipaleet liemestä. Lado appelsiini- ja punajuuriviipaleet vuorotellen limittäin vadille. Kuori ja hienonna punasipuli ja levitä ainesten päälle. Revi pinnalle huuhdottuja rucolanlehtiä ja tuoretta rosmariinia.
Sekoita oliiviöljy ja appelsiinimehu. Mausta yrttisekoituksella, suolalla ja pippurilla ja kaada tasaisesti salaatille. Nosta kylmään maustumaan.
Mausta broilerileikkeet suolalla ja pippurilla. Jauha maissihiutaleet aivan hienoksi jauhoksi monitoimikoneessa. Raasta juusto hienoksi raasteeksi ja sekoita maissihiutalejauheen kanssa laakealla lautasella.
Vatkaa munan rakenne rikki syvällä lautasella. Kasta broilerileike ensin molemmin puolin munaan ja sitten maissi-juustoseokseen. Taputtele kuorrutus kiinni leikkeen pintaan.
Paista leikkeitä pannulla rasvassa miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi noin 6 minuuttia. Broileri on kypsää, kun se tuntuu painettaessa kiinteältä. Tarjoa broilerileikkeet punajuuri-appelsiinisalaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen kanan ohutleike 3-4 kpl/340 g maustamatonHinta 4,85/kpl14,26/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Kellogg's Frosties 330gHinta 4,45/kpl13,48/kg
- Garcia Baquero Queso Manchego 150gHinta 6,59/kpl43,93/kg
- Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,39/kpl4,78/l
- Felix viipaloituja punajuuria mausteliemessä 570/380gHinta 2,55/kpl6,71/kg
- Suomalainen Rucola 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Oksasen puutarha Rosmariini 20g SuomiHinta 3,95/kpl197,50/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka provencale 9g yrttiseosHinta 0,69/kpl76,67/kg
- Naapurin Maalaiskanan ohut fileeleike maustamaton 250gHinta 4,15/kpl16,60/kg
- Atria Kanan Ohut Fileeleike Naturel 480gHinta 8,29/kpl17,27/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Urtekram corn flakes 375g luomu gluteenitonHinta 4,69/kpl12,51/kg
- Nestlé GoFree Corn Flakes 375g gluteenitonHinta 3,75/kpl10,00/kg
- Pirkka Parhaat manchego 150g 12 kkHinta 5,59/kpl37,27/kg
- Don Bernardo Manchegojuusto 250gHinta 11,65/kpl46,60/kg
- Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500mlHinta 1,55/kpl3,10/l
- Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,99/kpl5,98/l
- AppelsiiniHinta n. 0,94/kpl3,49/kg
- Appelsiini BrunoHinta n. 1,00/kpl3,69/kg
- Felix makeuttamattomia viipalepunajuuria mausteliemessä 570g/380gHinta 2,55/kpl6,71/kg
- K-Menu punajuuriviipaleet mausteliemessä 700g/470gHinta 0,92/kpl1,96/kg
- Punasipuli SuomiHinta n. 0,20/kpl1,95/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,15/kpl3,29/kg
- Mimi's Rucola verso 50g SuomiHinta 3,29/kpl65,80/kg
- Pirkka rucola 65gHinta 1,59/kpl24,46/kg
- Järvikylä Rosmariini rasia 20gHinta 3,95/kpl197,50/kg
- Järvikylä rosmariini rkk FIHinta 4,99/kpl
- Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml sprayHinta 8,49/kpl42,45/l
- Memmas Knossos Luomu Ekstra neitsyt oliiviöljy 250mlHinta 7,69/kpl30,76/l
- Meira yrttiseos 8g ProvencaleHinta 0,89/kpl111,25/kg
- Pirkka Välimeren yrttiseos 9g mausteseosHinta 0,79/kpl87,78/kpl
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(8 arviota)
- alle 30 min4,5(13 arviota)
- 30 - 60 min4,8(4 arviota)
- 30 - 60 min3,2(5 arviota)
- 30 - 60 min4,0(15 arviota)
- 30 - 60 min4,1(17 arviota)
- 30 - 60 min
- alle 15 min4,7(3 arviota)