MangokanaReseptin takana kumppani

Mangokana

Pirteän värinen mangokana maistuu riisin ja höyrytettyjen kasvisten kanssa. Resepti: Midi Vuorela

Ainekset

6 annosta
    • 6-8broilerin ohuen ohuita fileepihvejä, marinoimaton
    • 1rklcurrya
    • 1tlpippurisekoitusta
    • 2rkljuoksevaa margariinia, voita tai öljyä
    • 1kanaliemikuutio
    • 1sipuli hienonnettuna
    • 1tlkurkumaa
    • 2dlvettä
    • 1prk(á 120 g)smetanaa
    • 1mango
    • 1limetti
    • 1/2ruukkuatuoretta minttua tai persiljaa
    • suolaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Mausta broileripihvit currylla, pippurisekoituksella ja murennetulla tai ohueksi raastetulla kanaliemikuutiolla.
  2. Paista pihveihin kaunis ruskea pinta parissa erässä paistinpannussa. Siirrä pihvit lautaselle odottamaan. Älä huuhtele paistinpannua tässä välissä.
  3. Kuullota sipulisilppu pannussa rasvanokareen ja kurkuman kera, lisää vesi ja smetana ja hauduta 5-10 minuuttia kannen alla. (Halutessasi voit pyöräyttää kastikkeen sileäksi pikasekoittajalla).
  4. Lisää pihvit ja mangokuutiot pannuun ja jatka hauduttamista kannella peitettynä noin 5 minuuttia. Lisää limestä puristettu mehu, silputtu yrtti ja tarvittaessa suolaa kastikkeeseen.
  5. Nauti riisin ja höyrytettyjen kasvisten kanssa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Kariniemen kananpojan sisäfileepihvi 400g maustamaton
    Kariniemen kananpojan sisäfileepihvi 400g maustamaton
    8,35/kpl
    20,87/kg
  • Pirkka curry 23g mausteseos
    Pirkka curry 23g mausteseos
    0,55/kpl
    23,91/kg
  • Salliselta Curryjauhe 380g
    Salliselta Curryjauhe 380g
    5,79/kpl
    15,24/kg
  • Meira curry 25g pussi mauste
    Meira curry 25g pussi mauste
    0,61/kpl
    24,40/kg
  • Santa Maria pippurisekoitus 27g
    Santa Maria pippurisekoitus 27g
    0,95/kpl
    35,18/kg
  • Santa Maria pippurisekoitus 74g
    Santa Maria pippurisekoitus 74g
    1,99/kpl
    26,89/kg
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    1,55/kpl
    3,10/l
  • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    2,69/kpl
    5,38/l
  • Bong Kanaliemikuutiot 120g
    Bong Kanaliemikuutiot 120g
    1,85/kpl
    15,42/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka kurkuma 18g jauhettu
    Pirkka kurkuma 18g jauhettu
    0,59/kpl
    32,78/kg
  • Meira kurkuma maustepussi 60g
    Meira kurkuma maustepussi 60g
    1,35/kpl
    22,50/kg
  • Meira kurkuma 35g tölkki mauste
    Meira kurkuma 35g tölkki mauste
    1,55/kpl
    44,28/kg
  • Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    1,35/kpl
    11,25/kg
  • Valio Eila smetana 120g laktoositon
    Valio Eila smetana 120g laktoositon
    2,09/kpl
    17,42/kg
  • Deliciest Smetana 350g
    Deliciest Smetana 350g
    1,89/kpl
    5,40/kg
  • Mango
    Mango
    1,78/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka mango
    Pirkka mango
    2,47/kpl
    5,49/kg
  • Lime
    Lime
    0,56/kpl
    6,99/kg
  • Järvikylä Aasian Minttu
    Järvikylä Aasian Minttu
    1,89/kpl
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Järvikylä Minttu rasia 20g
    2,99/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille50 arvostelua