MangokanaReseptin takana kumppani

Mangokana

Pirteän värinen mangokana maistuu riisin ja höyrytettyjen kasvisten kanssa. Resepti: Midi Vuorela

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

6 annosta
    • 6-8broilerin ohuen ohuita fileepihvejä, marinoimaton
    • 1rklcurrya
    • 1tlpippurisekoitusta
    • 2rkljuoksevaa margariinia, voita tai öljyä
    • 1kanaliemikuutio
    • 1sipuli hienonnettuna
    • 1tlkurkumaa
    • 2dlvettä
    • 1prk(á 120 g)smetanaa
    • 1mango
    • 1limetti
    • 1/2ruukkuatuoretta minttua tai persiljaa
    • suolaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Mausta broileripihvit currylla, pippurisekoituksella ja murennetulla tai ohueksi raastetulla kanaliemikuutiolla.
  2. Paista pihveihin kaunis ruskea pinta parissa erässä paistinpannussa. Siirrä pihvit lautaselle odottamaan. Älä huuhtele paistinpannua tässä välissä.
  3. Kuullota sipulisilppu pannussa rasvanokareen ja kurkuman kera, lisää vesi ja smetana ja hauduta 5-10 minuuttia kannen alla. (Halutessasi voit pyöräyttää kastikkeen sileäksi pikasekoittajalla).
  4. Lisää pihvit ja mangokuutiot pannuun ja jatka hauduttamista kannella peitettynä noin 5 minuuttia. Lisää limestä puristettu mehu, silputtu yrtti ja tarvittaessa suolaa kastikkeeseen.
  5. Nauti riisin ja höyrytettyjen kasvisten kanssa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Kariniemen kananpojan sisäfileepihvi 400g maustamaton
    Kariniemen kananpojan sisäfileepihvi 400g maustamaton
    6,45/kpl
    16,12/kg
  • Pirkka curry 23g mausteseos
    Pirkka curry 23g mausteseos
    0,49/kpl
    21,30/kg
  • Meira curry 25g pussi mauste
    Meira curry 25g pussi mauste
    0,61/kpl
    24,40/kg
  • Meira Curry 65 g suolaton
    Meira Curry 65 g suolaton
    1,65/kpl
    25,38/kg
  • Santa Maria pippurisekoitus 27g
    Santa Maria pippurisekoitus 27g
    0,85/kpl
    31,48/kg
  • Santa Maria pippurisekoitus 74g
    Santa Maria pippurisekoitus 74g
    2,69/kpl
    36,35/kg
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    1,19/kpl
    2,38/l
  • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    2,15/kpl
    4,30/l
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl
    1,25/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    4,95/kg
    4,95/kg
  • Pirkka kurkuma 18g jauhettu
    Pirkka kurkuma 18g jauhettu
    0,55/kpl
    30,55/kg
  • Meira kurkuma maustepussi 60g
    Meira kurkuma maustepussi 60g
    1,35/kpl
    22,50/kg
  • Meira kurkuma 35g tölkki mauste
    Meira kurkuma 35g tölkki mauste
    1,55/kpl
    44,28/kg
  • Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    1,29/kpl
    10,75/kg
  • Valio Eila smetana 120g laktoositon
    Valio Eila smetana 120g laktoositon
    1,85/kpl
    15,42/kg
  • Deliciest Smetana 350g
    Deliciest Smetana 350g
    1,89/kpl
    5,40/kg
  • Pirkka mango
    Pirkka mango
    2,20/kpl
    4,99/kg
  • Mango syöntikypsä 600g BR 1lk
    Mango syöntikypsä 600g BR 1lk
    3,95/kpl
    6,58/kg
  • Lime
    Lime
    0,30/kpl
    3,99/kg
  • Järvikylä Aasian Minttu
    Järvikylä Aasian Minttu
    1,89/kpl
    1,89/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Järvikylä vahva minttu
    3,99/kpl
    3,99/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
    0,65/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl
    4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 50 arvostelua