• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
Marinoidut herkkusienet 1Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Marinoidut herkkusienet 1

  • 15 annosta
  • yli 60 min
  • 139 kcal / 100 g

Ainekset

15 annosta
    • 2rs(à 200 g)herkkusieniä (tuoreita)
    • 1/2dlpersiljaa hienonnettuna
    • 5valkosipulinkynttä
    • 1 1/2dlvalkoviinietikkaa
    • 1rklsuolaa
    • 1/2dlPirkka juoksevaa hunajaa
    • 1dloliiviöljyä
    • 1tlmustapippuria rouhittuna

Valmistus

yli 60 min
  1. Puhdista herkkusienet ja halkaise suurimmat, pienet voi jättää kokonaisiksi. Hienonna persilja ja leikkaa valkosipulinkynnet pieniksi paloiksi.
  2. Mittaa kulhoon omenatäysmehu, etikka, suola, hunaja, öljy, valkosipuli, mustapippuri ja persilja. Sekoita hyvin ja lisää herkkusienet.
  3. Anna maustua jääkaapissa ainakin yön yli. Herkkusienet säilyvät jääkaapissa 2-3 päivää. Sopii hyvin myös joulupöydän alkuruoaksi.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 139 kcal582 kJ
  • Proteiinia2,57 g
  • Hiilihydraatteja10,9 g
  • Rasvaa9,44 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille