Hyppää sisältöön
Marjatarhurin piirakka Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Marjatarhurin piirakka

  • Annosmäärä16 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Helppoon marjapiirakkaan tarvitset marjojen ja valmiin murotaikinan lisäksi vain muutamia raaka-aineita. Niin helppoa ja hyvää!

    Ainekset

    16 annosta
    1 1/2 pkt (570 g)
     
    tai

    Täyte

    1 dl
     
    vettä
    tai
    2 dl
     
    sokeria
    tai
    6 rkl
     
    maissitärkkelystä (Maizena)
    tai
    2 ps (à 400 g)
     
    tai
    2 rkl
     
    voita tai margariinia
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 080 kJ / 258 kcal
    Rasva
    9,5 g
    josta tyydyttynyttä
    4,2 g
    Hiilihydraatit
    39,2 g
    josta sokereita
    20,6 g
    Proteiini
    3,8 g
    Suola
    0,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min
    Mittaa pinnoitettuun kattilaan kylmä vesi, maissitärkkelys ja sokeri. Sekoita sileäksi. Lisää marjat ja kuumenna koko ajan sekoittaen. Kun seos alkaa kiehua, keitä sitä 2–3 minuuttia, kunnes liemestä tulee läpikuultava. Ota kattila liedeltä ja sekoita joukkoon voi. Nosta kattila kylmään vesialtaaseen jäähtymään.
    Painele kaksi sulanutta taikinalevyä irtopohjavuoan (halkaisija 26 cm) pohjalle ja reunoille. Nosta pohja hetkeksi jääkaappiin kovettumaan. Taputtele yksi taikinalevy jauhotetun leivinpaperin päällä vuoan kokoiseksi ympyräksi. Tee siihen omenaporalla muutama aukko ja nosta papereineen kylmään.
    Nostele kiisselitäyte vuoan pohjalle tasaisesti. Kumoa kansitaikina paperin avulla varovasti täytteen päälle. Nipistele taikinan saumat yhteen. Laita omenaporalla otetut ympyrät koristeeksi kannen päälle.
    Kypsennä 175-asteisen uunin alatasolla noin 50 minuuttia. Anna piirakan jäähtyä täysin ennen vuoasta irrottamista. Siivilöi pintaan tomusokeria. Tarjoa vaniljajäätelön tai vatkatun vaniljakastikkeen kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Myllyn Paras pyöreä kauramurotaikina 380g
      Hinta 2,09/kpl
      5,50/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,25/kpl
      1,25/kg
    • Maizena maissitärkkelys jauho 400 g
      Hinta 2,89/kpl
      7,23/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Sunnuntai murotaikina 400g laktoositon pakaste
      Hinta 3,49/kpl
      8,73/kg
    • Pirkka murotaikina 400g pakaste
      Hinta 2,15/kpl
      5,37/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,09/kpl
      1,09/kg
    • K-Menu sokeri 1kg
      Hinta 0,99/kpl
      0,99/kg
    • Pakkasmarja marjarieha 1 kg suomi pakaste
      Hinta 10,15/kpl
      10,15/kg
    • Pakkasmarja suomalainen tehosekoitus 1kg pakaste
      Hinta 9,95/kpl
      9,95/kg
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,85/kpl
      7,70/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 3,79/kpl
      7,58/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,5 (4 arviota)

    • Leipuri
      2 vuotta sitten
      Moi, onko piirakkaa järkevää tehdä muussa kuin irtopohjavuoassa, esim. keraamisessa piirakkavuoassa?
    • K-Kuluttajapalvelu
      2 vuotta sitten
      Leipuri, reseptin taikinan ja täytteen määrä on mitoitettu isoon irtopohjavuokaan. Tavallinen keraaminen piirakkavuoka saattaa olla liian matala tälle kakulle.