Meksikolainen liha-kasviskeittoReseptin takana kumppani

Meksikolainen liha-kasviskeitto

  • Annosmäärä2 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Tämän meksikolaisen lihakeiton mausteena löytyy muun muassa muutama pala tummaa suklaata.

    Ainekset

    2 annosta
    1 1/2–2
     
    eriväristä paprikaa
    tai
    1
     
    sipuli
    tai
    150 g
     
    naudan paistisuikaleita, maustamaton
    tai
    75 g
     
    pekonikuutioita
    tai
    1 rkl
     
    rypsiöljyä
    tai
    3
     
    valkosipulinkynttä murskattuna
    tai
    1/2–1 tl
     
    punaista chilirouhetta
    tai
    1 tl
     
    oreganoa
    tai
    ripaus
     
    suolaa
    tai
    1 tl
     
    sokeria
    tai
    100 g
     
    tai
    1/2 l
     
    vettä
    tai
    1/2
     
    lihaliemikuutio
    tai
    1/2 dl
     
    tai
    2
     
    palaa tummaa suklaata
    tai
     
    ruohosipulia tai persiljaa hienonnettuna
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    310 kJ / 74 kcal
    Rasva
    4,3 g
    josta tyydyttynyttä
    1,4 g
    Hiilihydraatit
    3,9 g
    josta sokereita
    2,5 g
    Proteiini
    4,5 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Halkaise pestyt paprikat ja poista siemenet ja suikaloi ne. Leikkaa kuorittu sipuli halki ja viipaloi puolikkaat. Kuumenna öljy kattilassa.

    Ruskista naudanlihasuikaleet ja pekonikuutiot. Mausta valkosipulilla, mausteilla ja sokerilla. Lisää paprikasuikaleet, sipuliviipaleet, maissi, vesi ja liemikuutio.

    Hauduta noin 30 minuuttia. Lisää kerma, tumma suklaa ja yrttisilppu. Kuumenna kiehuvaksi.

    Tarjoa patongin tai leivän kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka Parhaat Tribelli paprika 200g Espanja 1lk
      Hinta 2,69/kpl
      13,45/kg
    • Plussa-etu −11 %
      Atria Suomalainen Pekoni 100g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 4,00/2 kpl
      20,00/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,25/kpl (22,50/kg)
    • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
      Hinta 4,75/kpl
      19,00/l
    • Pirkka chilirouhe 17g
      Hinta 0,85/kpl
      50,00/kg
    • Järvikylä oregano rkk FI
      Hinta 1,89/kpl
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka maissi 200 g pakaste
      Hinta 0,89/kpl
      4,45/kg
    • Maggi 80g Lihaliemi 8 palaa
      Hinta 1,55/kpl
      19,38/kg
    • Valio kahvikerma 2dl laktoositon
      Hinta 1,25/kpl
      6,25/l
    • Panda suklaa 145g tumma suklaa RFA
      Hinta 2,25/kpl
      15,52/kg
    • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
      Hinta 1,69/kpl
    • Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
      Etuhinta 1,99/kpl
      6,63/kg
      norm. 2,49/kpl (8,30/kg)
    • Sipuli
      Hinta n. 0,14/kpl
      1,39/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Atria naudan minuuttisuikale 300g
      Hinta 6,95/kpl
      23,17/kg
    • Snellman Naudan paistisuikale 400g
      Hinta 7,95/kpl
      19,88/kg
    • HK Amerikan Pekoni Gourmet 140g
      Hinta 4,59/kpl
      32,79/kg
    • Pirkka suomalainen pekoni 150g
      Hinta 2,49/kpl
      16,60/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,25/kpl
      5,00/l
    • Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/l
    • Valkosipuli ulkomainen kg
      Hinta n. 0,50/kpl
      9,95/kg
    • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
      Hinta 1,99/kpl
      19,90/kg
    • Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
      Hinta 1,55/kpl
      70,45/kg
    • Meira tulinen chilimauste 45g mylly suolaton maustesekoitus
      Hinta 4,45/kpl
      98,89/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Apetit maissia 200g pakaste
      Hinta 1,45/kpl