Merellinen tomaattisalaattiReseptin teki kumppani

Merellinen tomaattisalaatti

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 1ruukkufriseesalaattia
    • 400gkirsikkatomaatteja
    • 1ps(210/180g)isoja katkarapuja
    • 200gtonnikalaa
    • 1prk(250/150g)simpukoita
    • mustapippuria
    • 1/2kypsä hunajameloni
    • tuoretta korianteria tai basilikaa

Kastike

    • 1/2dlöljyä

Valmistus

alle 30 min
  1. Sekoita ensin kastike ja anna sen maustua.
  2. Pese ja linkoa salaatinlehdet, huuhtaise kirsikkatomaatit ja halkaise ne. Valuta sulaneet katkaravut, tonnikala ja simpukat. Lohko hunajameloni ja paloittele kuoresta irrotettu hedelmäliha.
  3. Asettele salaattiainekset lautasille ja valuta kastike päälle. Viimeistele annokset revityillä yrtin lehdillä.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille