Minttusuklaa-britakakku
- Annosmäärä12 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Kokeile vaihteeksi täyttää ihana britakakku minttusuklaarakeilla ja persimonilla.
Ainekset
12 annosta
Pohja
- 125 g Pirkka leivontamargariinia
- 1 dl sokeria
- 2 kananmunan keltuaista
- 1 1/4 dl vehnäjauhoja
- 1/4 dl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 dl maitoa
Pintamarenki
- 2 kananmunan valkuaista
- 1 3/4 dl sokeria
Täyte
- 4 dl Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 2–3 persimon-, sharon- tai kakihedelmää
- 5 kiiviä
- 150 g Pirkka minttusuklaarakeita
Koristelu
- 50 g (n. 20 kpl) Pirkka minttusuklaarakeita
- n. 3/4 rkl maitoa
Ravintosisältö
- Energia1 236 kJ / 295 kcal
- Rasva16,7 g
- josta tyydyttynyttä9 g
- Hiilihydraatit32,1 g
- josta sokereita27,7 g
- Proteiini2,8 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
- Vuoraa uunipannu leivinpaperilla ja voitele se huolellisesti. Vaahdota rasva ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Vatkaa joukkoon keltuaiset. Sekoita vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Lisää taikinaan vuorotellen maitoa ja sihdin läpi jauhoseosta. Sekoita taikina juuri ja juuri sekaisin. Levitä taikina uunipannuun leivinpaperille.
- Vaahdota valkuaiset napakaksi vaahdoksi lasi- tai teräskulhossa. Lisää vähitellen joukkoon sokeri. Levitä valkuaisvaahto taikinan pinnalle. Paista 175-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 20 minuuttia. Siirrä torttulevy pois uunipannusta, niin se jäähtyy nopeammin.
- Puolita jäähtynyt levy ja irrota paistinlastan avulla leivinpaperista. Nosta puolikas lastojen avulla tarjoiluvadille. (Tässä olisi hyvänä apuna toinen käsipari.)
- Vaahdota kerma ja lisää joukkoon rouhitut minttusuklaarakeet. Kuutioi kuoritut persimonit ja kiivit. Levitä minttusuklaa-kermavaahto tortulle ja ripottele päälle hedelmäkuutiot. Nosta täytteen päälle toinen torttulevy.
- Sulata koristelua varten minttusuklaarakeet kattilassa miedolla lämmöllä ja sekoita joukkoon maito. Anna seoksen jäähtyä hieman. Valuta suklaaseos tortun päälle koristeraidoiksi. Tarjoa torttu viileänä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,4(9 arviota)
- 30 - 60 min4,2(156 arviota)
- 30 - 60 min3,7(71 arviota)
- 30 - 60 min4,7(15 arviota)
- 30 - 60 min4,1(63 arviota)
- yli 60 min3,8(9 arviota)
- 30 - 60 min4,0(60 arviota)
- 30 - 60 min4,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 4,8 (29 arviota)