Mireillen sitruunatorttuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mireillen sitruunatorttu

Mireillen sitruunatortun salaisuus on mehevässä torttupohjassa ja herkullisessa sitruunatäytteessä. Tarjoa esimerkiksi kinuskikastikkeen ja marjojen kanssa.

  • 12 annosta
  • 30 - 60 min
  • 419 kcal / 100 g

Ainekset

12 annosta

Pohja

    • 2dlvehnäjauhoja
    • 2-3rklsokeria
    • ripaussuolaa
    • 1kananmuna
    • (1 rklvettä)

Täyte

    • 1 1/4dlsitruunanmehua
    • 2sitruunan raastettu kuori
    • 2 1/4dlsokeria
    • 120gmantelijauhetta
    • 4kananmunaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita pohjataikinan kuivat aineet kulhossa. Nypi joukkoon voi. Lisää muna ja sekoita tasaiseksi. Kiinnitä irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) reunojen ja pohjan väliin leivinpaperi. Voitele vuoka ja painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Esipaista pohjaa 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
  2. Täytettä varten sulata voi kattilassa ja anna hieman jäähtyä. Raasta hyvin pestyjen sitruunoiden kuori ja purista mehu. Sekoita sulatetun voin joukkoon. Lisää sokeri ja mantelijauhe ja sekoita. Vaahdota munat ja sekoita muun täytteen joukkoon. Kaada täyte pohjan päälle ja jatka kypsentämistä 15-20 minuuttia. Anna jäähtyä kunnolla. Tarjoa esimerkiksi kinuskikastikkeen ja marjojen kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Torttu on parhaimmillaan seuraavana päivänä.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 419 kcal1 750 kJ
  • Proteiinia 10,3 g
  • Hiilihydraatteja30,2 g
  • Rasvaa28,5 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,45/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl0,85/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,39/kpl0,70/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,65/kpl2,60/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,75/kpl2,70/kg
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Pirkka suomalainen voi 500g
    2,75/kpl5,50/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    3,35/kpl8,38/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    4,69/kpl11,73/kg
  • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    3,85/kpl7,70/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,51/kpl2,69/kg
  • Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    Jauhettu hauki palvelutiskiltä
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,78/kpl4,69/kg
  • Pirkka mantelijauhe 100g
    Pirkka mantelijauhe 100g
    2,09/kpl20,90/kg
  • Dr. Oetker Mantelijauhe 50g
    Dr. Oetker Mantelijauhe 50g
    1,45/kpl29,00/kg
  • Meira Mantelijauhe 80g pussi
    Meira Mantelijauhe 80g pussi
    2,59/kpl32,38/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 42 arvostelua
  • SitruunanYstävä7.9.2020

    Todellista herkkua!!

  • KeittiöKampela19.8.2019

    Ihanan makuista, mutta joku taisi mennä pieleen pohjan kanssa, koska siitä tuli tosi kova? Ei kai sen pohjan kuulu olla kova? Piti kyllä piirakan hyvin kasassa, mutta...

  • Ei hyvä9.2.2019

    Ei noussut vaan lätsähti uunissa. Liian makea myös 😕

  • Annika18.11.2018

    Tosi hyvä ja ihanan sitruunainen. Mantelijauho tuo pehmeyttä. Söin vuosi sitten Italiassa aivan taivaallista sitruunakakkua ja olen metsästänyt reseptiä siihen siitä asti. Tämä on jo hyvin lähellä sitä ellei olekin se.

  • Jemina Julia josefiina7.10.2018

    Hei minkä verran on 120g mantelijauhetta deseinä.

  • K-Kuluttajapalvelu7.10.2018

    Jemina Julia josefiina, 120 g mantelijauhetta on noin 2,5 dl.

  • fammu7522.2.2016

    Vau! Jos sietää mantelia ja sitruunaa niin tosi hyvä torttu. Eikä edes vaikea valmistaa.