Moderni spagetti bologneseReseptin takana kumppani

Moderni spagetti bolognese

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Raakamakkara tuo maukkautta helppoon spagetti bologneseen. Resepti: Sanna Kekäläinen

    Ainekset

    4 annosta
    350 g
     
     
    tai
    tai
    1
     
    sipuli
    tai
    1
     
    valkosipulinkynsi
    tai
    500 g
     
    raakamakkaraa
    tai
    800 g
     
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    1 tl
     
    sokeria
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai
    2 dl
     
    parmesaania raastettuna
    tai
    1 ruukku
     
    tuoretta basilikaa
    tai

    Valmistus

    30 - 60 min

    Kuori ja hienonna sipulit. Laita silppu pannulle ja puristele joukkoon makkarat kuoristaan. Hienonna niitä paistilastalla jauhelihamaiseksi seokseksi. Paista muutama minuutti. Öljyä ei tarvitse välttämättä lisätä, sillä makkara on rasvaista.

    Lisää tomaattimurska ja sokeri. Anna porista miedohkolla lämmöllä vähintään 15 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.

    Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.

    Yhdistä keitetty, valutettu pasta ja kastike. Viimeistele juustolla ja basilikalla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
      Hinta 1,69/kpl
      16,90/kg
    • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
      Hinta 0,59/kpl
    • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
      Hinta 6,99/kpl
      34,95/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka spagetti 500g
      Hinta 1,49/kpl
      2,98/kg
    • Pirkka tagliatelle 250g
      Hinta 1,39/kpl
      5,56/kg
    • Pirkka tomaattimurska 500 g
      Hinta 0,69/kpl
      1,38/kg
    • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
      Hinta 1,69/kpl
      1,69/kg
    • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Valkosipuli ulkomainen kg
      Hinta n. 0,50/kpl
      9,95/kg
    • Järvikylä basilika rkk FI
      Hinta 1,89/kpl
    • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
      Hinta 2,99/kpl
      37,38/kg
    • Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150g
      Hinta 7,35/kpl
      49,00/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,39/kpl
      1,39/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,45/kpl
      40,83/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka Luomu spagetti 500g
      Hinta 1,99/kpl
      3,98/kg
    • Pirkka spagetti 1kg
      Hinta 1,99/kpl
      1,99/kg
    • Petti hieno tomaattimurska 400g
      Hinta 1,69/kpl
      4,23/kg
    • Plussa-etu −24 %
      Mutti tomaattimurska 400g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,50/2 kpl
      1,88/kg
      Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,2 (30 arviota)

    • Ari
      1 vuosi sitten
      Raakamakkaran mausteet ja tekstuuri menevät näin valmistettuna hukkaan. Oli myös työlästä pursottaa massa pois kuorestaan. Ei jatkoon tämä resepti