Mokkainen nakukakku
- Annosmäärä8–10 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Ainekset
175 g | voita tai |
3 dl | sokeria tai |
3 | munaa tai |
3 3/4 dl | vehnäjauhoja tai |
2 tl | leivinjauhetta tai |
1/4 dl | vettä tai |
2 rkl | pikakahvijauhetta tai |
1 tl | tai |
Täyte | |
|---|---|
350 g | maustamatonta tuorejuustoa tai |
150 g | voita tai |
1 dl | Nutella suklaa-hasselpähkinälevittä tai |
4 dl | tomusokeria tai |
2 rkl | pikakahvijauhetta tai |
1/4 dl | vettä tai |
8 | tai |
Koristeeksi | |
5–6 | tai |
pikakahvijauhetta tai | |
Ravintosisältö
Energia | 1 662 kJ / 397 kcal |
Rasva | 23,1 g |
josta tyydyttynyttä | 13,4 g |
Hiilihydraatit | 42,6 g |
josta sokereita | 32,5 g |
Proteiini | 4,4 g |
Suola | 0,6 g |
Valmistus
Vatkaa huoneenlämpöinen voi sekä sokeri hyvin sekaisin. Lisää kananmunat sekä erissä jauhot, joihin olet sekoittanut leivinjauheen ja kanelin. Sekoita pikakahvijauhe veteen ja lisää se taikinaan.
Paista kakkua 175-asteisessa uunissa noin tunnin ajan, kunnes kakun keskelle työnnettyyn puutikkuun ei enää tartu taikinaa. Anna kakun jäähtyä, kumoa ja leikkaa se kolmeen osaan.
Valmista täyte. Vatkaa tuorejuusto, Nutella sekä kylmä voi kulhossa hyvin sekaisin. Lisää tomusokeria vähitellen joukkoon, ja lopuksi vesitilkkaan sekoitettu pikakahvijauhe. Levitä täytettä kakun väleihin, ripota täytteen päälle Geisha-suklaakonvehtiviipaleita ja jätä 1/3 täytteestä kakun päälle levitettäväksi.
Koristele kakku viipaloiduilla Geisha-suklaakonvehdeilla sekä ripauksella pikakahvijauhetta.
Vinkki! Saat mintun makuisen kakun käyttämällä Pätkiksiä Geishan sijaan. Jätä pikakahvi sekä Nutella reseptistä kokonaan pois. Sulata Pätkiksiä desilitran verran vesihauteessa ja sekoita sula massa tuorejuuston joukkoon. Käytä Pätkiksiä myös täytteessä ja koristeena.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka hasselpähkinä-kaakaolevite 400g RFAHinta 2,99/kpl7,48/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositonHinta 2,19/kpl12,17/kg
- Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlaktHinta 4,55/kpl11,37/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka pikakahvi 100g pussi RFAHinta 2,99/kpl29,90/kg
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,89/kpl5,78/kg
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Geisha 270g maitosuklaakonvehtiHinta 4,49/kpl16,63/kg
- Nutella hasselpähkinä-kaakaolevite 630gHinta 6,55/kpl10,40/kg
- Nutella hasselpähkinä-kaakaolevite 200gHinta 2,85/kpl14,25/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl
- Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamatonHinta 2,49/kpl12,45/kg
- Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositonHinta 2,49/kpl12,45/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Plussa-etu −20 %Valio palavoi 500g normaalisuolainenPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kplEnintään 2 kpl/asiakas5,98/kgIlman Plussa-korttia 3,75/kpl
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomuHinta 3,89/kpl64,83/kg
- Kulta Katriina Pikakahvi RFA 100gHinta 4,45/kpl44,50/kg
- Nescafé Brasero 100g pikakahviHinta 3,39/kpl33,90/kg
- Dansukker Tomusokeri 500gHinta 1,65/kpl3,30/kg
- Pirkka Luomu kaneli 37gHinta 1,99/kpl53,78/kg
- Santa Maria Kaneli jauhettu 55gHinta 1,35/kpl24,55/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(301 arviota)
- yli 60 min3,9(134 arviota)
