Mozzarella-mansikkasalaattiReseptin teki kumppani

Mozzarella-mansikkasalaatti

Mozzarella-mansikkasalaatti piknikille? Pakkaa juustopalat, mansikat ja salaatti eri rasioihin. Sekoita aineet vasta piknikillä. Valuta lopuksi kastike päälle.

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 2viipalettavaaleaa paahtoleipää
    • 2rkloliiviöljyä
    • 300gmozzarellaa
    • 5dltuoreita mansikoita
    • 1/2kesäkurpitsa
    • 1ruukkurucolaa tai jääsalaattia
    • 10basilikan lehteä

Kastike:

    • 2rkloliiviöljyä
    • 1/4tlsuolaa
    • 1/4tlmustapippuria

Valmistus

alle 30 min
  1. Leikkaa leipäviipaleista ruskeat reunat pois ja kuutioi viipaleet. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista leipäkuutiot kullanruskeiksi. Pakkaa jäähtyneet leipäkuutiot rasiaan tai paperipussiin.
  2. Valuta mozzarellat hyvin ja leikkaa palloset lohkoiksi. Halkaise mansikat joista kannat on poistettu. Suikaloi kesäkurpitsa, silppua huuhdotut salaatit ja basilika. Yhdistä vihreät ainekset. Sekoita kastike tai ota oliiviöljypullo, suola- ja pippurimyllyt mukaan piknikille.
  3. Pakkaa juustopalat, mansikat ja vihreä salaatti eri rasioihin. Sekoita aineet vasta piknikruokailun yhteydessä. Valuta kastike päälle.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu pitkä vehnäpaahto 450g viipale
    K-Menu pitkä vehnäpaahto 450g viipale
    1,35/kpl3,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Fazer Paahto 280g vehnä paahtoleipä
    Fazer Paahto 280g vehnä paahtoleipä
    1,35/kpl4,82/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle VAASAN Isopaahto vehnä 500 g paahtoleipä
    VAASAN Isopaahto vehnä 500 g paahtoleipä
    1,95/kpl3,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
    K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mozzarellapallot 17% 125 g laktoositon
    Pirkka mozzarellapallot 17% 125 g laktoositon
    1,99/kpl15,92/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mozzarella 125g/200g
    Pirkka mozzarella 125g/200g
    1,19/kpl9,52/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mozzarella 17 % 150 g laktoositon
    Pirkka mozzarella 17 % 150 g laktoositon
    1,99/kpl13,27/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kesäkurpitsa kotimainen
    Kesäkurpitsa kotimainen
    0,50/kpl1,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    0,62/kpl2,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka luomu rucola 65g
    Pirkka luomu rucola 65g
    1,99/kpl30,62/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
    Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    0,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rucola 70g Italia
    Rucola 70g Italia
    1,69/kpl24,14/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Himalajan karkea kristallisuola 500g
    Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua