Mozzarellatäytteiset jauhelihapihvitReseptin takana kumppani

Mozzarellatäytteiset jauhelihapihvit

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Jauhelihapihvit kuuluvat monien lapsiperheiden arkiruokalistoille. Kokeile tällä kertaa täyttää jauhelihapihvit mozzarellajuustolla sekä aurinkokuivatuilla tomaateilla.

    Ainekset

    4 annosta
    1
     
    pieni sipuli hienonnettuna
    tai
    1 rkl
     
    aurinkokuivattujen tomaattien öljyä
    tai
    2–3
     
    valkosipulinkynttä murskattuna
    tai
    2 rkl
     
    tai
    1 tl
     
    juoksevaa hunajaa
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1/2 dl
     
    korppujauhoja
    tai
    3/4 dl
     
    kivennäisvettä
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    1/2–1 tl
     
    mustapippuria
    tai
    300 g
     
    naudan paistijauhelihaa
    tai

    Täyte

    1 pkt (á 125 g)
     
    mozzarellaa
    tai
    8
     
    aurinkokuivattua tomaattia
    tai
     
    basilikaa
    tai
     
    mustapippuria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    		667 kJ / 159 kcal
    Rasva
    		8,8 g
    josta tyydyttynyttä
    		3,6 g
    Hiilihydraatit
    		6,9 g
    josta sokereita
    		4,3 g
    Proteiini
    		12,6 g
    Suola
    		1,1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Ruskista sipulikuutiot ja laita ne sekoituskulhoon. Lisää valkosipuli, pyree, hunaja, kananmuna, korppujauhot, kivennäisvesi ja mausteet. Sekoita ja anna turvota 5 minuuttia.

    Lisää jauheliha ja sekoita hyvin. Tee taikinasta kahdeksan pihviä.

    Leikkaa mozzarella neljäksi viipaleeksi. Valuta tomaatit talouspaperin päällä. Laita juustoviipaleet ja tomaatit pihvien päälle. Mausta basilikalla ja rouhitulla mustapippurilla.

    Nosta toiset pihvit päälle ja painele saumakohdat tiiviisti kiinni. Paista miedolla lämmöllä kypsiksi.

    Tarjoa tomaatti-sipuli-oliivisalaatin kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Naudan paistijauheliha EXTRA
      Hinta 18,95/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
      Hinta 1,69/kpl
      16,90/kg
    • Pirkka mozzarella 280g/125g laktoositon
      Hinta 2,09/kpl
      16,72/kg
    • Pirkka korppujauho 320g
      Hinta 1,19/kpl
      3,72/kg
    • Pirkka aurinkokuivatut tomaatit öljyssä 200g/95g
      Hinta 2,95/kpl
      31,05/kg
    • Pirkka juokseva hunaja 500g
      Hinta 4,69/kpl
      9,38/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Pirkka basilika 8g
      Hinta 0,79/kpl
      98,75/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Plussa-etu −10 %
      Pirkka Vichy 1,5l
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 5,00/4 kpl
      0,57/l
      Ilman Plussa-korttia 1,39/kpl
    • Naudan paistijauheliha 7 % Suomi (meillä jauhettu n. 450g) Säilyvyys nyt min. 3 vrk
      Hinta 14,95/kg
    • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
      Hinta 1,69/kpl
      1,69/kg
    • Sipuli
      Hinta n. 0,10/kpl
      0,99/kg
    • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Valkosipuli ulkomainen kg
      Hinta n. 0,50/kpl
      9,95/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Plussa-etu −11 %
      Pirkka mozzarella 200g/125g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,80/2 kpl
      11,20/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,59/kpl