Huuhtaise kasvikset ja kuori sipuli. Silppua chili ja kuutioi munakoiso, kesäkurpitsa ja sipuli. Kuumenna öljy laakeassa pannussa ja lisää kasviskuutiot pannuun. Ruskista kuutiot ja anna niiden kypsyä pannussa noin 10 minuuttia välillä sekoittaen. Siirrä kasvikset lautaselle odottamaan.
Ruskista pannussa jauheliha karkeaksi muruksi, pyöräytä kasvikset, mausteet ja tomaattimurska sekaan ja anna seoksen kiehua hiljaa poristen noin 5 minuuttia. Silppua yrtit ruokaan, tarkista maku, lisää suolaa ja viherpippuria tarvittaessa.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.
Kommentoi