• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Mustapapu-enchiladat

Enchiladat kuorrutetaan täyttämisen jälkeen uunissa. Kokeile täytteeksi myös broileria. Resepti vain noin 4,45€/annos*.
Mustapapu-enchiladat
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 2 annosta
  • 30 - 60 min
  • 483 kcal / annos (370g)

Ainekset

2 annosta

Kastike

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori ja suikaloi sipuli. Kuutioi paprika. Kuumenna pannulla tilkka öljyä ja kuullota sipulit. Lisää joukkoon paprikakuutiot ja marinadija paista vielä pari minuuttia. Lisää joukkoon 1/2 dl vettä sekä mustapavut. Hauduta vielä minuutin ajan.
  2. Sekoita dippimauste ranskankerman kanssa. Lisää joukkoon 1 rkl vettä, sekoita hyvin ja laita jääkaappiin tekeytymään.
  3. Kiehauta 3/4 dl vettä ja sekoita joukkoon tomaattikastike.
  4. Jaa mustapapuseos tortillojen keskelle. Rulla tai taita tortillat. Lado tortillat uunivuokaan, kaada päälle tomaattikastike ja ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200-asteisessa uunissa noin 7 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut. Ripottele lopuksi pinnalle tuoretta korianteria. Tarjoa lisäksi dippikastiketta sekä tuoretta avokadoa ja tomaattia.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 370g100 g

  • 483 kcal2 020 kJ
  • Proteiinia23,7 g
  • Hiilihydraatteja27,3 g
  • Rasvaa29,2 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 13 arvostelua
  • Kuluttajapalvelu29.3.2016

    Päivi, ohjeessa käytetty Knorr Mexican Enchiladas -ateria-aines sisältää dippimausteen.

  • Päivi28.3.2016

    Dippimauste puuttuu reseptistä. Mikähän se olisi?