Mustikkaiset paksukaiset

Name: Mustikkaiset paksukaiset
Total time: 30 min
Yield: 20 kpl
Ingredients: 2 kananmuna; 2 rkl sokeria; 200 g kermaviiliä; 3 dl täysmaitoa; 2 rkl öljyä tai voisulaa; 2 tl luomusitruunan kuori; 4 dl vehnäjauhoja; 2 tl leivinjauhetta; 1 dl suomalaisia pakastemustikoita; voita tai rypsiöljyä; suomalaisia marjoja; sokeroitua ranskankermaa; hunajaa

Annosmäärä20 kpl
Valmistusaikaalle 30 min

Pienet pannukakut ovat ihana tarjottava esimerkiksi brunssilla tai jälkiruokana. Resepti: Sanna Kekäläinen

Ainekset

20 kpl

Paistamiseen
2	kananmuna tai
2 rkl	sokeria tai
200 g	kermaviiliä tai Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %) tai
3 dl	täysmaitoa tai
2 rkl	öljyä tai voisulaa tai
2 tl	luomusitruunan kuori tai
4 dl	vehnäjauhoja tai
2 tl	leivinjauhetta tai
1 dl	suomalaisia pakastemustikoita tai
	voita tai rypsiöljyä tai
Tarjoiluun
	suomalaisia marjoja tai
	sokeroitua ranskankermaa tai
	hunajaa tai

Valmistus

alle 30 min

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi vatkaimella.

Yhdistä ranskankerma, maito, voisula ja halutessasi sitruunan kuoriraaste.

Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään.

Lisää maito- ja jauhoseoksia taikinaan. Lisää jäiset mustikat varovasti sekoittaen.

Paista taikinasta miedohkolla lämmöllä paksuja lettuja voissa tai öljyssä.

Tarjoa marjojen, sokeroidun ranskankerman ja juoksevan hunajan kanssa.

Plussa-etu −11 %
Pirkka suomalainen laktoositon kermaviili 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,20/4 kpl
2,75/kg
Ilman Plussa-korttia 0,62/kpl
Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
Hinta 0,99/kpl
6,60/kg
Pirkka juokseva hunaja 350g
Hinta 3,69/kpl
10,54/kg
Pirkka juokseva hunaja 500g
Hinta 4,69/kpl
9,38/kg
Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
Hinta 4,59/kpl
13,11/kg
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
Hinta 2,25/kpl
3,88/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
Hinta 3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
Hinta 1,89/kpl
3,26/kg
Plussa-etu −6 %
Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,20/4 kpl
2,75/kg
Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl
Valio kermaviili 200g
Hinta 0,95/kpl
4,75/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,09/kpl
10,90/kg
Dr.Oetker 160g leivinjauhe
Hinta 1,59/kpl
9,94/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Plussa-etu −7 %
Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,50/2 kpl
8,75/kg
Ilman Plussa-korttia 1,89/kpl
Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
Hinta 4,45/kpl
8,90/kg
Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakaste
Hinta 2,39/kpl
11,95/kg
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
Hinta 3,49/kpl
6,98/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Pirkka sitruuna luomu
Hinta n. 0,73/kpl
4,29/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
Hinta 2,09/kpl
2,09/kg
Pirkka suomalainen täysmaito 1l
Hinta 1,35/kpl
1,35/l
Valio Kiehu maitojuoma 1l
Hinta 2,39/kpl
2,39/l
Juustoportti vapaan lehmän täysmaito 1l
Hinta 1,95/kpl
1,95/l
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 2,15/kpl
2,15/kg
Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 2,79/kpl
2,79/kg
Plussa-etu −24 %
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,69/kpl
0,85/kg
Ilman Plussa-korttia 2,25/kpl
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
Hinta 3,99/kpl
7,98/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
Hinta 4,75/kpl
9,50/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.