Myslileipä

Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Herkullinen myslileipä maistuu aamupalaksi.

Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

2 1/2 dl	vettä tai
1/2 pala (25 g)	hiivaa tai
3 rkl	tummaa siirappia tai hunajasiirappia tai
1 tl	suolaa tai
2 dl	mysliä tai
6 dl	sämpyläjauhoja tai
1/2 dl	juoksevaa margariinia tai rypsiöljyä tai

Valmistus

30 - 60 min

Mittaa taikinakulhoon lämmin vesi, hiiva, siirappi ja suola. Sekoita hyvin.

Lisää mysli ja puolet jauhoista. Vatkaa seosta voimakkaasti. Lisää rasva ja loput jauhot.

Alusta pehmeäksi taikinaksi. Kaada taikina voideltuun vuokaan, peitä ja kohota kaksinkertaiseksi.

Paista 180 asteessa noin 25 minuuttia. Jäähdytä ja pakkaa kelmuun.

Leipä on parhaimmillaan seuraavana päivänä ja sen voi tarvittaessa pakastaa. (1 vuokaleipä tai 2 pientä leipää).

Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
Hinta 0,27/kpl
5,40/kg
Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kg
Hinta 3,35/kpl
1,68/kg
Pirkka Luomu mysli 500g
Hinta 3,75/kpl
7,50/kg
Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
Hinta 3,39/kpl
9,69/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Myllyn Paras kaurainen sämpyläjauhoseos 1kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Sämpyläjauho 1kg
Hinta 2,49/kpl
2,49/kg
Pirkka kilomysli 1kg
Hinta 4,29/kpl
4,29/kg
AXA Müsli Gold Original 750g
Hinta 5,39/kpl
7,19/kg
Dansukker tumma siirappi 750g
Hinta 2,59/kpl
3,45/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.