Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Nakki-perunasosevuoka
- 30 - 60 min
Ainekset
Perunasose
- 2ps(à 400 g)pakasteperunasoseainesta
- 4dlmaitoa
- 5dlvettä
- 20gmargariinia tai voita
- 1tlsuolaa
Väliin
- 1sipuli
- 1rklruokaöljyä
- 10nakkia
Valmistus
30 - 60 min- Perunasose: Anna pakasteperunasoseaineksen sulaa huoneenlämmössä. Mittaa maito, vesi, rasva ja suola kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää perunasoseaines ja sekoita hyvin. Laita kattila liedelle ja kiehauta koko ajan sekoittaen. Ota kattila liedeltä ja laita kansi päälle.
- Väliin: Kuori ja kuutioi sipuli, viipaloi nakit. Kuumenna öljy paistinpannussa ja ruskista sipulikuutiot. Lisää pannuun nakkiviipaleet ja anna muhia hetken aikaa. Levitä puolet perunasoseesta voideltuun uunivuokaan, kaada nakki-sipuliseos päälle ja levitä loppu perunasose pinnalle.
- Kuumenna ja ruskista uunissa 225ºC 20-30 minuuttia. Nauti esim. punajuuri- tai tuoresalaatin kanssa. Valmistusaika 50 minuuttia.
Kommentoi