• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
Nopea perunasalaatti pakasteperunoistaReseptin teki kumppani

Nopea perunasalaatti pakasteperunoista

Resepti: Midi Vuorela

  • 6 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

6 annosta
    • 1ps(400 g)valkosipuliperunoita (pakaste)
    • suolaa
    • mustapippuria rouhittuna
    • 1rklviinietikkaa
    • 1rkloliiviöljyä
    • 1pieni punasipuli
    • 1/2dlruohosipulia hienonnettuna

Valmistus

yli 60 min
  1. Kaada puolisulaneet valkosipuliperunat kulhoon. Kuumenna mikrossa noin 4 minuuttia.
  2. Mausta lämpimät perunat suolalla, pippurilla, viinietikalla ja oliiviöljyllä.
  3. Kuori ja hienonna punasipuli. Sekoita punasipulit ja ruhosipulit perunaviipaleiden joukkoon.
  4. Siirrä kelmulla peitetty kulho jääkaappiin ja anna salaatin maustua muutamia tunteja tai seuraavaan päivään.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille