Norjalainen lohikeitto
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 310 kcal / annos (480g)
Ainekset
4 annosta
- n. 500gPirkka lohifileetä
- 4-5(300 g)perunaa
- 1iso (150 g)sipuli
- 2-3(200 g)porkkanaa
- 2(150 g)Pirkka lehtisellerin vartta
- 1-2rklvoita tai öljyä
- 1 1/2tlfenkolinsiemeniä
- n. 1 1/2tlsuolaa
- 9dlvettä
- 1-2rklsitruunanmehua
- 1dltilliä hienonnettuna
Valmistus
30 - 60 min- Leikkaa lohi nahattomaksi, poista ruodot ja paloittele kala.
- Kuori kasvikset. Kuutioi perunat, hienonna sipuli, viipaloi porkkanat ja selleri.
- Kuullota kasviksia, fenkolinsiemeniä ja laakerinlehtiä rasvassa kattilassa noin 5 minuuttia.
- Lisää suola ja vesi. Keitä, kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä, noin 10 minuuttia. Ripottele lohipalat keiton pinnalle ja jatka kypsentämistä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
- Mausta sitruunanmehulla ja tillillä. Tarkista maku. Tarjoa lohikeitto lämpimien rieskojen tai paahdettun ruisleivän kanssa.
Kategoriat
Ravintosisältö perannos 480g100 g
- 310 kcal1 300 kJ
- Proteiinia25 g
- Hiilihydraatteja14 g
- Rasvaa17 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Harmi kuulla, että pinnaus ei ole onnistunut. Emme löytäneet sivustolta teknistä vikaa. Jos pinnaus ei Pinterest-painikkeen kautta onnistu, kannattaa mennä omalle Pinterest-sivulle ja pinnata resepti kopioimalla reseptisivun osoite Pinterestiin.
Miksi reseptejä ei enää saa pinnattua Pinterestiin?