Omenainen lihapata karjalanpaistin tapaan Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Omenainen lihapata karjalanpaistin tapaan

  • Annosmäärä5–6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Karjalanpaisti saa vaihteeksi makua omenasta. Tämän helpon reseptin ohjeilla myös perunat hautuvat kypsiksi samassa padassa.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

5–6 annosta
1 rs (800 g)
 
Pirkka karjalanpaistilihoja
tai
1/2 (n. 140 g)
 
purjoa
tai
4 (n. 400 g)
 
perunaa
tai
1 (n. 300 g)
 
palsternakka
tai
n. 1 tl
 
suolaa
tai
10
 
maustepippuria
tai
2
 
laakerinlehteä
tai
n. 2 dl
 
vettä
tai
n. 3 dl
 
tai
1 (n. 200 g)
 
omena
tai

Ravintosisältö

Energia
291 kJ / 69 kcal
Rasva
2,1 g
josta tyydyttynyttä
0,7 g
Hiilihydraatit
6,2 g
josta sokereita
2,8 g
Proteiini
5,6 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Ota lihat huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen käyttöä.

Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Kuori ja leikkaa perunat ja palsternakka reiluiksi paloiksi.

Ruskista lihat parissa erässä pannulla. Pane pataan kerroksittain lihaa, purjoa, perunoita, palsternakkaa ja mausteita.

Huuhdo pannu vedellä ja kaada liemi pataan. Kaada pataan myös omenamehu.

Kypsennä 200 asteessa 1–1 1/2 tuntia. (Lisää pataan nestettä tarvittaessa kypsennyksen aikana.) Lisää pataan kuorittu ja paloiteltu omena ja peitä pata kannella, kypsennä vielä noin 1/2 tuntia. Tarjoa lisäksi leipää.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen karjalanpaisti 800g
    Hinta 9,99/kpl
    12,49/kg
  • PIRKKA Annabelle peruna 1kg Suomi
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    Hinta 0,75/kpl
    57,69/kg
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Hinta 0,79/kpl
    197,50/kg
  • Pirkka omenatäysmehu 1l
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/l
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Hinta n. 0,48/kpl
    2,99/kg
  • Atria Perinteinen Karjalanpaisti 700g
    Hinta 8,95/kpl
    12,79/kg
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 0,77/kpl
    3,09/kg
  • Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Peruna Annabelle kg
    Hinta 1,39/kg
  • Palsternakka kotimainen pakattu
    Hinta n. 0,71/kpl
    5,49/kg
  • Palsternakka 500g luomu Suomi 1lk
    Hinta 3,59/kpl
    7,18/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Meira maustepippuri kokonainen 20g
    Hinta 1,25/kpl
    62,50/kg
  • Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23g
    Hinta 2,09/kpl
    90,87/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,45/kpl
    362,50/kg
  • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
    Hinta 1,15/kpl
    287,50/kg
  • Humble Raikas omena tuoremehu 750ml
    Etuhinta 3,49/kpl
    4,39/l
    norm. 5,29/kpl (6,79/l)
  • Plussa-etu −16 %
    Innocent omenatäysmehu 900ml
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,59/kpl
    3,77/l
    Ilman Plussa-korttia 4,29/kpl (4,54/l)
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,5 (85 arviota)

  • K-Kuluttajapalvelu
    2 vuotta sitten
    Kännykkä, tähän reseptiin ei ole tullut muita kirjallisia kommentteja.
  • Kännykkä
    2 vuotta sitten
    Miksi kommentit eivät näy? Ainakaan kännykän selaimella ei näy, olisi kiva lukea kommentit pelkkien tähtien sijaan.