Hyppää sisältöön
Omenainen lihapata karjalanpaistin tapaan Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Omenainen lihapata karjalanpaistin tapaan

  • Annosmäärä5–6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Karjalanpaisti saa vaihteeksi makua omenasta. Tämän helpon reseptin ohjeilla myös perunat hautuvat kypsiksi samassa padassa.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

5–6 annosta
  • 1 rs (800 g) Pirkka karjalanpaistilihoja
  • 1/2 (n. 140 g) purjoa
  • 4 (n. 400 g) perunaa
  • 1 (n. 300 g) palsternakka
  • n. 1 tl suolaa
  • 10 maustepippuria
  • 2 laakerinlehteä
  • n. 2 dl vettä
  • n. 3 dl Pirkka omenatäysmehua
  • 1 (n. 200 g) omena

Ravintosisältö

  • Energia
    291 kJ / 69 kcal
  • Rasva
    2,1 g
  • josta tyydyttynyttä
    0,7 g
  • Hiilihydraatit
    6,2 g
  • josta sokereita
    2,8 g
  • Proteiini
    5,6 g
  • Suola
    0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min
  1. Ota lihat huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen käyttöä.
  2. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Kuori ja leikkaa perunat ja palsternakka reiluiksi paloiksi.
  3. Ruskista lihat parissa erässä pannulla. Pane pataan kerroksittain lihaa, purjoa, perunoita, palsternakkaa ja mausteita.
  4. Huuhdo pannu vedellä ja kaada liemi pataan. Kaada pataan myös omenamehu.
  5. Kypsennä 200 asteessa 1–1 1/2 tuntia. (Lisää pataan nestettä tarvittaessa kypsennyksen aikana.) Lisää pataan kuorittu ja paloiteltu omena ja peitä pata kannella, kypsennä vielä noin 1/2 tuntia. Tarjoa lisäksi leipää.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Muumi yleisperuna 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    65,38/kg
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Hinta 0,79/kpl
    197,50/kg
  • Pirkka omenatäysmehu 1l
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/l
  • Atria Perinteinen karjalanpaisti 500g
    Hinta 6,89/kpl
    13,78/kg
  • Snellman kunnon karjalanpaisti 500g
    Hinta 7,99/kpl
    15,98/kg
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 1,00/kpl
    3,99/kg
  • PIRKKA suomalainen Annabelle peruna 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Peruna sopivasti kiinteä harjattu
    Hinta 0,75/kg
  • Palsternakka kotimainen pakattu
    Hinta n. 0,71/kpl
    5,49/kg
  • Palsternakka 500g luomu Suomi 1lk
    Hinta 3,49/kpl
    6,98/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Meira maustepippuri kokonainen 20g
    Hinta 1,25/kpl
    62,50/kg
  • Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23g
    Hinta 2,09/kpl
    90,87/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,45/kpl
    362,50/kg
  • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
    Hinta 1,15/kpl
    287,50/kg
  • Tropicana cloudy apple omenatäysmehu 0,25l
    Hinta 1,79/kpl
    7,16/l
  • Innocent omenatäysmehu 900ml
    Etuhinta 3,79/kpl
    3,99/l
    norm. 4,19/kpl (4,43/l)
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Hinta n. 0,40/kpl
    2,49/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (91 arviota)

  • K-Kuluttajapalvelu
    3 vuotta sitten
    Kännykkä, tähän reseptiin ei ole tullut muita kirjallisia kommentteja.
  • Kännykkä
    3 vuotta sitten
    Miksi kommentit eivät näy? Ainakaan kännykän selaimella ei näy, olisi kiva lukea kommentit pelkkien tähtien sijaan.