Paahdetut ruusukaalit ja ponzuReseptin takana kumppani

Paahdetut ruusukaalit ja ponzu

Yksinkertaisin tapa saada ruusukaalit maistumaan herkullisilta, on paahtaa ne nopeasti uunissa ja marinoida hyvin. Maukas majoneesi täydentää makuelämyksen. Resepti: Akseli Herlevi

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 400gruusukaaleja
    • 1/2dlsoijakastiketta
    • 4rklsitruunanmehua
    • 4rklvettä
    • 1dlNaughty Base Aiolia
    • 1/2dlNaughty BRGR Cuban Frita Sauce -kastiketta
    • 4tlseesaminsiemeniä

Valmistus

alle 30 min
  1. Sekoit isossa kulhossa soijakastike, sitruunanmehu ja vesi.
  2. Paahda ruusukaaleja pellillä leivinpaperin päällä 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Kumoa ruusukaalit sitrussoijan eli ponzun päälle kulhoon. Sekoita hyvin ja anna imeytyä 5 minuuttia.
  3. Sekoita aioli ja frita-kastike keskenään. Koristele marinoidut ja paahdetut ruusukaalit seesaminsiemenillä ja tarjoa kastikkeen kanssa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen ruusukaali 300g
    Pirkka suomalainen ruusukaali 300g
    2,99/kpl9,97/kg
  • Ruusukaali 400g 1 lk
    Ruusukaali 400g 1 lk
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    1,00/kpl2,50/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,55/kpl10,33/l
  • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    1,99/kpl13,27/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,09/kpl7,27/l
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,51/kpl2,69/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,67/kpl3,99/kg
  • Sitruuna Primofiori 500g
    Sitruuna Primofiori 500g
  • Naughty BRGR base aioli 280g
    Naughty BRGR base aioli 280g
    3,55/kpl12,68/kg
  • Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    1,09/kpl7,27/kg
  • Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    2,59/kpl14,39/kg
  • GoGreen kuorimattomia seesaminsiemeniä 350 g
    GoGreen kuorimattomia seesaminsiemeniä 350 g
    2,35/kpl6,71/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 4 arvostelua