• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Päärynä-sinihomejuustopasta

Päärynä-sinihomejuustopasta
Reseptin teki kumppani
  • alle 30 min

Ainekset

    • 1pktpekonia
    • 2päärynää
    • 1pktsinihomejuustoa
    • 250gtäysjyväpennepastaa
    • 1dltuoreita pinaatinlehtiä
    • kourallinen cashewpähkinöitä
    • mustapippuria

Valmistus

alle 30 min
  1. Leikkaa pekoni paloiksi. Kuori päärynät, poista siemenet ja kuutioi ne. Huuhtele pinaatti.
  2. Keitä pasta ohjeen mukaan. Paista pekoni syvässä pannussa tai wokissa rapeaksi. Sammuta liesi ja lisää pannulle päärynänpalat, murennettu sinihomejuusto, pinaatti ja pähkinät. Sekoita kevyesti.
  3. Lisää lopuksi kypsä, valutettu pasta. Sekoita ja vie tarjolle.

Kommentoi

Arvosana reseptille3