Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Pääsiäispullat
- 8 kpl
- 30 - 60 min
Ainekset
8 kpl
Taikina:
- 2dlmaitoa
- 1/2pkthiivaa
- 1/2tlsuolaa
- 1dlsokeria
- 1/2munaa
- (ripaus sahramia)
- 6dlvehnäjauhoja
- 50gmargariinia
Koristeeksi:
- muutama rusina
- porkkanaa
Voiteluun:
- 1/2munaa
Valmistus
30 - 60 min- Lämmitä kulhossa maito kädenlämpöiseksi mikroaaltouunissa. Murenna joukkoon hiiva. Lisää suola, sokeri ja muna sekä halutessasi sahrami.
- Vaivaa taikinaa ja lisää vehnäjauhoja vähitellen. Lisää lopuksi rasva. Kohota liinalla peitettynä puoli tuntia.
- Leivo taikinasta tipuja jauhotetulla alustalla. Käytä rusinoita silminä ja leikkaa halutessasi nokat ja jalat porkkanasta. Myös pullajalat käyvät!
- Kohota tipuja liinan suojissa vielä hetki, voitele munalla ja paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat
Kommentoi