Pallomeren lihapyörykätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pallomeren lihapyörykät

  • Annosmäärän. 10 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Herkulliset lihapyörykät maistuvat myös salaatissa.

    Ainekset

    n. 10 annosta
    1 pkt (400 g)
     
    tai
    1–2 kpl (n. 100 g)
     
    keitettyjä perunoita
    tai
    1 pieni
     
    sipuli
    tai
    3/4 tl
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai

    Lisäksi

    1/2
     
    cantaloupemelonia
    tai
    1 (300 g)
     
    kurkku
    tai
    2 pkt (à 125 g)
     
    mozzarellapalloja
    tai
    1 rs (250 g)
     
    miniluumutomaatteja
    tai
    1 ps (250 g)
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    552 kJ / 132 kcal
    Rasva
    7,3 g
    josta tyydyttynyttä
    4 g
    Hiilihydraatit
    4,9 g
    josta sokereita
    3,7 g
    Proteiini
    10,9 g
    Suola
    0,6 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Raasta kuoritut, keitetyt perunat ja sipuli. Lisää joukkoon suola, mustapippuri, kananmuna ja jauheliha. Sekoita mureketaikina tasaiseksi.

    Muotoile taikinasta vedellä kostutetuin käsin pieniä pyöryköitä (noin 30 kpl) pellille leivinpaperin päälle. Kypsennä pyörykät 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.

    Poista melonista siemenet. Ota palloraudalla melonista palloja. Paloittele kurkku. Kaada lihapyörykät tarjoilukulhon keskelle. Ryhmittele ympärille miniluumutomaatit, naposteluporkkanat, kurkkupalat, mozzarella- ja melonipallot

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Castelli Mozzarella Burrata 125 g
      Hinta 3,55/kpl
      28,40/kg
    • Snellman 400g Kunnon naudan jauheliha 10%
      Hinta 5,75/kpl
      14,38/kg
    • Atria parempi nauta jauheliha 10% 400g
      Hinta 4,75/kpl
      11,88/kg
    • Sipuli
      Hinta n. 0,14/kpl
      1,39/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Kurkku Suomi
      Hinta n. 0,87/kpl
      2,49/kg
    • Kurkku Suomi
      Hinta n. 1,29/kpl
      3,69/kg
    • Plussa-etu −24 %
      Riitan Herkku mozzarella 250g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,49/kpl
      13,96/kg
      Ilman Plussa-korttia 4,65/kpl (18,60/kg)
    • Pirkka Parhaat Mozzarella Luomu 125 g Pizzanpaistajat
      Hinta 2,19/kpl
      17,52/kg
    • Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk
      Hinta 1,69/kpl
      6,76/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 2,0 (1 arvio)