Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
PalsternakkavakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Palsternakkavakka

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 354 kcal / annos (350g)

Ainekset

4 annosta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori palsternakat ja leikkaa pituussuunnassa puoliksi. Leikkaa puolikkaat mahdollisimman tasakokoisiksi lohkoiksi. Kuumenna vesi. Lisää suola ja palsternakat. Keitä palsternakkoja niiden koon mukaan 5-10 minuuttia, kunnes ne ovat juuri ja juuri kypsiä. Kaada vesi pois ja pidä kuumina.
  2. Kuumenna uuni 250-asteiseksi. Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi. Sekoita majoneesi ja kermaviili keskenään, lisää kinkkukuutiot ja puolet juustoraasteesta. Lado palsternakkalohkot voideltuun laakeaan uunivuokaan ja levitä kinkkukuorrutus päälle. Ripottele pinnalle loput juustoraasteesta.
  3. Kuorruta 250-asteisen uunin ylätasolla 10-15 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja saa väriä. Tarjoa sellaisenaan rapean leivän ja raikkaan tomaattisipulisalaatin kanssa. Kasvisversion saat vakasta ilman kinkkua. Vähennä tällöin majoneesin ja kermaviilin määrä puoleen.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 350g100 g

  • 354 kcal1 480 kJ
  • Proteiinia24 g
  • Hiilihydraatteja19 g
  • Rasvaa20 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Palsternakka pala pakattu
    Palsternakka pala pakattu
    3,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka ylikypsä saunapalvi 400g
    Pirkka ylikypsä saunapalvi 400g
    3,29/kpl8,23/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    1,29/kpl5,16/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Hellmann's majoneesi 400g kevyt
    Hellmann's majoneesi 400g kevyt
    3,39/kpl8,48/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Felix kevyt majoneesi, rasvaa 30% 175g
    Felix kevyt majoneesi, rasvaa 30% 175g
    1,69/kpl9,66/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon kermaviili 200g
    Pirkka laktoositon kermaviili 200g
    0,59/kpl2,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
    Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
    0,47/kpl2,35/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio kermaviili 200g
    Valio kermaviili 200g
    0,75/kpl3,75/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
    -13 %4,003 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-13 %
    1,55/kpl10,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
    3,89/kpl7,78/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu
  • Tytöt sallasta4.11.2018

    Ei sovi kasvissyöjille, koska sisältää kinkkua.

  • K-Kuluttajapalvelu4.11.2018

    Tytöt sallasta, kiitos huomiosta ja pahoittelut, että reseptiin on jäänyt virhe! Korjaamme reseptin luokittelua.