Palsternakkavakka
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Ainekset
n. 1 kg | palsternakkoja tai |
1 1/2 l | vettä tai |
2 tl | suolaa tai |
200 g | ylikypsää palvikinkkua tai |
1 dl | kevytmajoneesia tai |
1 dl | kermaviiliä tai |
150 g | tai |
Valmistus
Kuori palsternakat ja leikkaa pituussuunnassa puoliksi. Leikkaa puolikkaat mahdollisimman tasakokoisiksi lohkoiksi. Kuumenna vesi. Lisää suola ja palsternakat. Keitä palsternakkoja niiden koon mukaan 5–10 minuuttia, kunnes ne ovat juuri ja juuri kypsiä. Kaada vesi pois ja pidä kuumina.
Kuumenna uuni 250-asteiseksi. Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi. Sekoita majoneesi ja kermaviili keskenään, lisää kinkkukuutiot ja puolet juustoraasteesta. Lado palsternakkalohkot voideltuun laakeaan uunivuokaan ja levitä kinkkukuorrutus päälle. Ripottele pinnalle loput juustoraasteesta.
Kuorruta 250-asteisen uunin ylätasolla 10–15 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja saa väriä. Tarjoa sellaisenaan rapean leivän ja raikkaan tomaattisipulisalaatin kanssa. Kasvisversion saat vakasta ilman kinkkua. Vähennä tällöin majoneesin ja kermaviilin määrä puoleen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka ylikypsä saunapalvi 400gHinta 4,15/kpl10,38/kg
- Plussa-etu −6 %Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200gPlussa-kortillaEtuhinta 2,20/4 kpl2,75/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka Kevyt majoneesi 250gHinta 1,69/kpl6,76/kg
- Plussa-etu −22 %Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinenPlussa-kortillaEtuhinta 4,00/2 kpl13,33/kgIlman Plussa-korttia 2,59/kpl
- Palsternakka kotimainen pakattuHinta n. 0,75/kpl5,79/kg
- Juustoportti luomu kermaviili 200gHinta 1,45/kpl7,25/kg
- Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositonEtuhinta 0,89/kpl4,45/kgnorm. 1,15/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Plussa-etu −23 %Kavli kevytmajoneesi 275 gPlussa-kortillaEtuhinta 2,49/kpl9,05/kgIlman Plussa-korttia 3,25/kpl
- Hellmann's majoneesi 400g kevytHinta 5,49/kpl13,73/kg
- Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raasteHinta 3,15/kpl21,00/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min2,5(11 arviota)
- yli 60 min4,3(12 arviota)
- 30 - 60 min3,5(2 arviota)
- 30 - 60 min4,2(21 arviota)
- 30 - 60 min4,3(18 arviota)
- yli 60 min
- 30 - 60 min3,6(14 arviota)
- 30 - 60 min4,0(38 arviota)
Arvostele resepti
- Tytöt sallasta4 vuotta sittenEi sovi kasvissyöjille, koska sisältää kinkkua.
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenTytöt sallasta, kiitos huomiosta ja pahoittelut, että reseptiin on jäänyt virhe! Korjaamme reseptin luokittelua.