Palsternakkavakka
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Helppo palsternakkavakka maistuu niin arkena kuin viikonloppuna.
Ainekset
4 annosta
n. 1 kg | palsternakkoja tai |
1 1/2 l | vettä tai |
2 tl | suolaa tai |
200 g | ylikypsää palvikinkkua tai |
1 dl | kevytmajoneesia tai |
1 dl | kermaviiliä tai |
150 g | tai |
Ravintosisältö
Energia | 505 kJ / 121 kcal |
Rasva | 6 g |
josta tyydyttynyttä | 3 g |
Hiilihydraatit | 8,2 g |
josta sokereita | 4,4 g |
Proteiini | 6,1 g |
Suola | 1,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori palsternakat ja leikkaa pituussuunnassa puoliksi. Leikkaa puolikkaat mahdollisimman tasakokoisiksi lohkoiksi. Kuumenna vesi. Lisää suola ja palsternakat. Keitä palsternakkoja niiden koon mukaan 5–10 minuuttia, kunnes ne ovat juuri ja juuri kypsiä. Kaada vesi pois ja pidä kuumina.
Kuumenna uuni 250-asteiseksi. Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi. Sekoita majoneesi ja kermaviili keskenään, lisää kinkkukuutiot ja puolet juustoraasteesta. Lado palsternakkalohkot voideltuun laakeaan uunivuokaan ja levitä kinkkukuorrutus päälle. Ripottele pinnalle loput juustoraasteesta.
Kuorruta 250-asteisen uunin ylätasolla 10–15 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja saa väriä. Tarjoa sellaisenaan rapean leivän ja raikkaan tomaattisipulisalaatin kanssa. Kasvisversion saat vakasta ilman kinkkua. Vähennä tällöin majoneesin ja kermaviilin määrä puoleen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Palsternakka 500g luomu Suomi 1lkHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka ylikypsä palvikylki 300gHinta 3,79/kpl12,63/kg
- Plussa-etu −9 %Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinenPlussa-kortillaEtuhinta 3,60/2 kpl12,00/kgIlman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
- Palsternakka kotimainen pakattuHinta n. 0,69/kpl5,29/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka ylikypsä saunapalvi 400gHinta 3,79/kpl9,48/kg
- Pirkka Kevyt majoneesi 250gHinta 1,75/kpl7,00/kg
- Kavli kevytmajoneesi 275 gHinta 3,15/kpl11,45/kg
- Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200gHinta 0,59/kpl2,95/kg
- Juustoportti luomu kermaviili 200gHinta 1,45/kpl7,25/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,1(25 arviota)
- 30 - 60 min4,1(34 arviota)
- 30 - 60 min4,8(14 arviota)
- 30 - 60 min4,0(5 arviota)
- yli 60 min2,7(14 arviota)
- 30 - 60 min4,0(50 arviota)
- 30 - 60 min3,3(6 arviota)
- 30 - 60 min3,7(3 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (2 arviota)
- Tytöt sallasta6 vuotta sittenEi sovi kasvissyöjille, koska sisältää kinkkua.
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenTytöt sallasta, kiitos huomiosta ja pahoittelut, että reseptiin on jäänyt virhe! Korjaamme reseptin luokittelua.