Paprika-vuohenjuustociabatta Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Paprika-vuohenjuustociabatta

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Paprika-vuohenjuustociabatta maistuu brunssilla, lounaaksi ja iltapalaksi. Helppoa ja hyvää.

    Ainekset

    4 annosta
    1 (300 g)
     
    tai
    4 rkl
     
    tai
    100 g
     
    tai
    1 ruukku
     
    rucolaa
    tai

    Marinoidut paprikat

    3 (n. 500 g)
     
    eriväristä paprikaa (punainen, keltainen, oranssi)
    tai
    1/2
     
    punasipulia
    tai
    3 rkl
     
    oliiviöljyä
    tai
    2 rkl
     
    valkoista balsamiviinietikkaa
    tai
    1 rkl
     
    juoksevaa hunajaa
    tai
    ripaus
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    769 kJ / 183 kcal
    Rasva
    10,2 g
    josta tyydyttynyttä
    2,5 g
    Hiilihydraatit
    18,2 g
    josta sokereita
    5,4 g
    Proteiini
    4,4 g
    Suola
    0,8 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Halkaise paprikat, poista siemenet ja leikkaa puolikkaat vielä kahteen osaan. Levitä paprikat pellille leivinpaperin päälle ja paista niitä 250-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia, kunnes ne saavat hiukan väriä. Ota paprikat uunista, siirrä ne muovipussiin, sulje pussi ja anna "hikoilla" noin 5 minuuttia. Vedä sen jälkeen paprikoista kuoret irti.

    Kuori, halkaise ja leikkaa punasipuli oikein ohuiksi viipaleiksi. Sekoita kulhossa oliiviöljy, balsamiviinietikka ja hunaja. Mausta ripauksella suolaa ja pippuria. Sekoita joukkoon punasipulisuikaleet. Levitä paprikapalat laakeaan vuokaan ja kaada päälle marinadi sipulisuikaleineen. Anna maustua kylmässä muutama tunti tai yön yli seuraavaan päivään.

    Kypsennä ciabatta uunissa pakkausohjeen mukaan. Leikkaa leipä kahtia ja puolikkaat vielä keskeltä halki pitkittäin. Voitele leivät pestolla. Leikkaa vuohenjuusto ohuiksi viipaleiksi ja viipaleet puoliksi. Levitä paprikat leiville niin, että jokaiselle leivälle tulee erivärisiä paprikapaloja. Asettele vuohenjuustoviipaleet paprikoiden väliin. Levitä paprikoiden päälle vielä rucolan lehdet ja marinoidut punasipulisuikaleet.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka esipaistettu kiviuuniciabatta 300g
      Hinta 1,39/kpl
      4,63/kg
    • Plussa-etu −10 %
      Pirkka vihreä pesto 185g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 5,00/2 kpl
      13,51/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,79/kpl (15,08/kg)
    • Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g
      Hinta 4,79/kpl
      23,95/kg
    • Pirkka rucola 65g
      Hinta 1,49/kpl
      22,92/kg
    • Pirkka Parhaat Tribelli paprika 200g Espanja 1lk
      Hinta 2,69/kpl
      13,45/kg
    • Pirkka oliiviöljy 1l
      Hinta 18,40/kpl
      18,40/l
    • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
      Hinta 4,95/kpl
      14,14/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Schär Ciabatta-rusticaleipä 200g gluteeniton
      Hinta 4,05/kpl
      20,25/kg
    • Pirkka sitruunapesto 135g
      Hinta 2,55/kpl
      18,89/kg
    • Pirkka salviapesto 135g
      Hinta 2,19/kpl
      16,22/kg
    • Pirkka Parhaat vuohen gouda 130g laktoositon
      Hinta 4,99/kpl
      38,38/kg
    • Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainen
      Hinta 4,15/kpl
      27,67/kg
    • Rucola 70g
      Hinta 1,69/kpl
      24,14/kg
    • Mimi's Rucola verso 50g Suomi
      Hinta 2,99/kpl
      59,80/kg
    • Pirkka Luomu paprika 300g 1 lk
      Hinta 3,99/kpl
      13,30/kg
    • Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
      Hinta 2,49/kpl
      8,30/kg
    • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
      Hinta 5,55/kpl
      22,20/l
    • Bertolli cucina oliiviöljy 1.5l
      Hinta 27,95/kpl
      18,63/l
    • Bertolli italialainen balsamiviinietikka 250ml
      Hinta 4,79/kpl
      19,16/l
    • Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
      Hinta 4,15/kpl
      10,38/l
    • Pirkka juokseva hunaja 500g
      Hinta 4,69/kpl
      9,38/kg
    • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
      Hinta 5,09/kpl
      14,54/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,45/kpl
      40,83/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 5,0 (2 arviota)