Paprika-vuohenjuustociabattaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paprika-vuohenjuustociabatta

  • 4 annosta
  • yli 60 min
  • 519 kcal / annos (300g)

Ainekset

4 annosta

Marinoidut paprikat

    • 3(n. 1/2 kg)eriväristä paprikaa (punainen, keltainen, oranssi)
    • 1/2punasipulia
    • 3rkloliiviöljyä
    • 2rklvalkoista balsamiviinietikkaa
    • 1rkljuoksevaa hunajaa
    • ripaussuolaa
    • ripausmustapippuria

Valmistus

yli 60 min
  1. Halkaise paprikat, poista siemenet ja leikkaa puolikkaat vielä kahteen osaan. Levitä paprikat pellille leivinpaperin päälle ja paista niitä 250-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia, kunnes ne saavat hiukan väriä. Ota paprikat uunista, siirrä ne muovipussiin, sulje pussi ja anna "hikoilla" noin 5 minuuttia. Vedä sen jälkeen paprikoista kuoret irti.
  2. Kuori, halkaise ja leikkaa punasipuli oikein ohuiksi viipaleiksi. Sekoita kulhossa oliiviöljy, balsamiviinietikka ja hunaja. Mausta ripauksella suolaa ja pippuria. Sekoita joukkoon punasipulisuikaleet. Levitä paprikapalat laakeaan vuokaan ja kaada päälle marinadi sipulisuikaleineen. Anna maustua kylmässä muutama tunti tai yön yli seuraavaan päivään.
  3. Kypsennä ciabatta uunissa pakkausohjeen mukaan. Leikkaa leipä kahtia ja puolikkaat vielä keskeltä halki pitkittäin. Voitele leivät pestolla. Leikkaa vuohenjuusto ohuiksi viipaleiksi ja viipaleet puoliksi. Levitä paprikat leiville niin, että jokaiselle leivälle tulee erivärisiä paprikapaloja. Asettele vuohenjuustoviipaleet paprikoiden väliin. Levitä paprikoiden päälle vielä rucolan lehdet ja marinoidut punasipulisuikaleet.

Ravintosisältö perannos 300g100 g

  • 519 kcal2 200 kJ
  • Proteiinia14 g
  • Hiilihydraatteja53 g
  • Rasvaa27 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka ciabatta 300g
    Pirkka ciabatta 300g
    0,99/kpl3,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka vihreä pesto 185g
    Pirkka vihreä pesto 185g
    4,502 kpl
    2,45/kpl13,24/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sitruunapesto 135g
    Pirkka sitruunapesto 135g
    2,19/kpl16,22/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Barilla Genovese pestokastike 190g
    Barilla Genovese pestokastike 190g
    3,29/kpl17,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200 g
    Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200 g
    3,59/kpl17,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Président Sainte Maure vuohenjuusto 200g
    Président Sainte Maure vuohenjuusto 200g
    4,09/kpl20,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Président Palet de Chevre vuohenjuusto 120g
    Président Palet de Chevre vuohenjuusto 120g
    3,29/kpl27,42/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka luomu rucola 65g
    Pirkka luomu rucola 65g
    1,99/kpl30,62/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
    Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    0,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rucola 70g Italia
    Rucola 70g Italia
    1,69/kpl24,14/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka grillipaprika 500g Hollanti 1lk
    Pirkka grillipaprika 500g Hollanti 1lk
    2,49/kpl4,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
    Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
    1,59/kpl5,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu paprika 300g 1 lk
    Pirkka Luomu paprika 300g 1 lk
    3,29/kpl10,97/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,20/kpl1,79/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
    K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Hengstenberg vaalea balsamico-viinietikka 500 ml
    Hengstenberg vaalea balsamico-viinietikka 500 ml
    4,69/kpl9,38/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
    Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
    3,49/kpl8,73/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rajamäen vaalea balsamikastike 0,25l
    Rajamäen vaalea balsamikastike 0,25l
    3,85/kpl15,40/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    4,25/kpl12,14/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,29/kpl8,58/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,29/kpl9,40/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Himalajan karkea kristallisuola 500g
    Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua