Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
    Papu-vihannessalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Papu-vihannessalaatti

    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • 30 - 60 min
    • 80,5 kcal / 100 g

    Ainekset

    4 annosta
      • 2-3rklranskalaista salaatinkastiketta
      • 1punainen tai keltainen paprika
      • n. 20kplkirsikkatomaatteja
      • 2avokadoa
      • sitruunanmehua
      • n. 300gpikku- tai jääsalaattia tai kiinankaalia
      • 1(n.300-400g)kesäkurpitsa
      • 2rkloliiviöljyä
      • yrttisuolaa
      • 3-4valkosipulinkynttä

    Pinnalle

      • yrttejä, esim. basilikaa tai timjamia

    Kastike

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Valuta pavut. Sekoita ranskalainen kastike valutettujen papujen joukkoon. Anna maustua noin tunti. Valmistele sillä välin muut aineet.
    2. Sekoita kastikkeen aineet. Halkaise, puhdista ja suikaloi paprika. Halkaise kirsikkatomaatit. Kuori ja leikkaa avokadot veneiksi, purista sitruunanmehua päälle, ettei pinta tummu.
    3. Leikkaa salaatti tai kiinankaali 2-3 cm:n suikaleiksi. Keitä salaattia suolalla maustetussa vedessä noin 1 minuutti. Viipaloi kesäkurpitsa noin 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi ja paista kummaltakin puolelta oliiviöljyssä miedolla lämmöllä noin 2 minuuttia. Ripottele paistuneiden viipaleiden pinnalle yrttisuolaa.
    4. Asettele laakean vadin pohjalle ensin lämmin salaatti, keskelle maustuneet pavut ja vihannekset ryhmissä vadin reunoille. Ripottele pinnalle viipaloitua valkosipulia ja tuoretta yrttiä.
    5. Tarjoa salaatti joko itse tehdyn kastikkeen tai valmiin salaatinkastikkeen kanssa. Tarjoa lisänä kokojyväsämpylöitä.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per 100 g

    • 80,5 kcal337 kJ
    • Proteiinia2,31 g
    • Hiilihydraatteja5,31 g
    • Rasvaa5,34 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka ruskeat pavut suolaliemessä 380g/230g
      Pirkka ruskeat pavut suolaliemessä 380g/230g
      0,89/kpl3,87/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka ranskalainen salaattikastike 270ml
      Pirkka ranskalainen salaattikastike 270ml
      1,59/kpl5,89/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dennis ranskalainen salaatinkastike 400ml
      Dennis ranskalainen salaatinkastike 400ml
      3,59/kpl8,98/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Saarioinen Ranskalainen salaattikastike 345ml
      Saarioinen Ranskalainen salaattikastike 345ml
      2,29/kpl6,64/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Paprika punainen Suomi
      Paprika punainen Suomi
      1,59/kpl7,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Paprika punainen
      Paprika punainen
      0,60/kpl2,99/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
      Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
      2,49/kpl9,96/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
      Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
      5,49/kpl21,96/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
      Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
      8,49/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Avokado luomu
      Avokado luomu
      12,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
      Sitruuna kg
      0,54/kpl2,89/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
      Pirkka Luomu sitruuna
      0,92/kpl5,49/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
      Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
      0,60/kpl2,39/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
      Neito rypsiöljy 500ml
      3,59/kpl7,18/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka yrttisuola 25g
      Pirkka yrttisuola 25g
      0,59/kpl23,60/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Herbamare original yrttisuolaseos 125g
      Herbamare original yrttisuolaseos 125g
      3,29/kpl26,32/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Herbamare yrttisuola 1kg
      Herbamare yrttisuola 1kg
      19,99/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
      Valkosipuli ulkomainen kg
      0,42/kpl5,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
      Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä basilika rkk FI
      Järvikylä basilika rkk FI
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Kevyt majoneesi 250g
      Pirkka Kevyt majoneesi 250g
      1,29/kpl5,16/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Hellmann's majoneesi 400g kevyt
      Hellmann's majoneesi 400g kevyt
      3,39/kpl8,48/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Felix kevyt majoneesi, rasvaa 30% 175g
      Felix kevyt majoneesi, rasvaa 30% 175g
      1,69/kpl9,66/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tomaattisose 140 g
      Pirkka tomaattisose 140 g
      0,69/kpl4,93/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tomaattisose 70 g
      Pirkka tomaattisose 70 g
      0,25/kpl3,57/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka chilitomaattisose 135 g
      Pirkka chilitomaattisose 135 g
      0,49/kpl3,63/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka thousand island salaattikastike 270ml
      Pirkka thousand island salaattikastike 270ml
      1,59/kpl5,89/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu Thousand Island salaattikastike 1l
      K-Menu Thousand Island salaattikastike 1l
      2,99/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Saarioinen Thousand Island salaattikastike 345ml
      Saarioinen Thousand Island salaattikastike 345ml
      2,29/kpl6,64/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille