Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.

Pasta alla bolognese

Name: Pasta alla bolognese
Total time: 60 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 100 g Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua (pala); 2 sipulia; 1 porkkana; juuriselleriä; 2 rkl öljyä; 2-3 valkosipulinkynttä; 400 g Pirkka naudan jauhelihaa (17 %); 1 tlk Pirkka tomaattimurskaa; 2 dl viiniä tai vettä; 2 rkl Pirkka tomaattisosetta; 1 laakerinlehti; 1 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 2 tl pizzamaustetta; 350 g Pirkka spagettia; 2-3 ps Pirkka fettuccine tuorepastaa; parmesaania raastettuna

Pasta bolognese helppo ja herkullinen arkiruoka sekä yksi italialaisen keittiön klassikoista. Maistuu koko perheelle!

8 arvostelua2

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

6 annosta
30 - 60 min
342 kcal / annos (300g)

Ainekset

6 annosta

- 100gPirkka ylikypsää saunapalvikinkkua (pala)
- 2(150 g)sipulia
- 1(100 g)porkkana
- pala (75 g)juuriselleriä
- 2rklöljyä
- 2-3valkosipulinkynttä
- 400gPirkka naudan jauhelihaa (17 %)
- 1tlk(500 g)Pirkka tomaattimurskaa
- 2dlviiniä tai vettä
- 2rklPirkka tomaattisosetta
- 1laakerinlehti
- 1tlsuolaa
- ripausmustapippuria
- 2tlpizzamaustetta

Lisäksi

- 350gPirkka spagettia
- 2-3ps(à 250 g)Pirkka fettuccine tuorepastaa

Päälle

- parmesaania raastettuna

Valmistus

30 - 60 min

Hienonna sipuli ja leikkaa porkkana, selleri ja kinkku aivan pieniksi kuutioiksi. Kiehauta sipulisilppu, kasvis- ja kinkkukuutiot sekä hienonnetut valkosipulinkynnet pannulla öljyssä, kunnes sipuli on hiukan läpikuultavaa.
Lisää jauheliha pannulle ja anna sen ruskistua. Lisää tomaattimurska, viini tai vesi, tomaattipyree sekä mausteet ja suola. Anna kiehua hiljaa kannen alla noin 20 minuuttia ja lisää tarvittaessa vähän vettä.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja tarjoa välittömästi kastikkeen kanssa. Tarjoa lisäksi parmesaania.

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Liha
- Jauheliha
Ruokalajit
- Pastat
Erityisruokavaliot
- Laktoositon

Ravintosisältö perannos 300g 100 g

342 kcal1 440 kJ
Proteiinia29,4 g
Hiilihydraatteja10,2 g
Rasvaa20,4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Pirkka ylikypsä saunapalvi 400g
3,29/kpl8,23/kg
Sipuli
0,16/kpl1,39/kg
Porkkana multa Suomi
0,16/kpl1,59/kg
Porkkana pesty Espanja1lk
1,49/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,59/kpl3,53/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
2,29/kpl2,54/l
Neito rypsiöljy 500ml
3,59/kpl7,18/l
Valkosipuli ulkomainen kg
0,42/kpl5,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
1,59/kpl15,90/kg
Pirkka tomaattimurska 500 g
0,99/kpl1,98/kg
Pirkka chilitomaattimurska 390g
-6 %2,503 kpl
PLUSSA-KORTILLA-6 %
0,89/kpl2,28/kg
Pirkka chilitomaattisose 135 g
0,49/kpl3,63/kg
Pirkka tomaattisose 140 g
0,69/kpl4,93/kg
Pirkka tomaattisose 70 g
0,25/kpl3,57/kg
Pirkka laakerinlehti 4g
0,79/kpl197,50/kg
Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
0,99/kpl247,50/kg
Sallinen Laakerinlehti 30g
2,89/kpl96,33/kpl
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Jozo hieno suola 600g
0,79/kpl1,32/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,95/kpl26,00/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
0,59/kpl28,10/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
0,95/kpl35,19/kg
Pirkka pizzamauste 10g
0,39/kpl39,00/kg
Meira Pizzamauste 10g pussi
0,57/kpl57,00/kg
Meira Pizzamauste 32g pussi
1,45/kpl45,31/kg
Pirkka spagetti 500 g
1,09/kpl2,18/kg
Pirkka eläinkuviopasta 350g
-11 %3,505 kpl
PLUSSA-KORTILLA-11 %
0,79/kpl2,26/kg
Pirkka spirali kuviopasta 500g
1,09/kpl2,18/kg
Pirkka gnocchi kuviopasta 500g
1,09/kpl2,18/kg
Pirkka fettuccine tuorepasta 250 g
1,29/kpl5,16/kg
Pastella tuorepasta fettuccine naturel 250g
1,59/kpl6,36/kg
Zanetti Parmonia juustoraaste 100g Italia
2,25/kpl22,50/kg
Zanetti Parmigiano Reggiano juustoraaste 40g
2,35/kpl58,75/kg
Parmareggio 60g Parmigiano 30kk raaste
3,09/kpl51,50/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kokeile myös

Kommentoi

Spine21.2.2019
”Kiehauta sipulisilppu, kasvis- ja kinkkukuutiot sekä hienonnetut valkosipulinkynnet pannulla öljyssä” Keittää? Tarkoitetaan varmaan paistamista? Kuka nämä on kirjoittanut? PS. En jaksanut syödä 500g kuivapastaa keitettynä :)
Ilmoita asiattomasta viestistä
Reiska7.1.2019
500g pastaa ruokailijaa kohti...? 500g kuudelle jos alkuruoka, jos pääruoka 500g pastaa neljälle on sopiva.
Ilmoita asiattomasta viestistä

Pasta alla bolognese

Ainekset

Lisäksi

Päälle

Valmistus

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 300g 100 g

Lisätietoa reseptistä

Lisätietoa reseptistä

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Kokeile myös

Anjovispasta

Possu-juureskastike

Vihannes-kinkkupasta

Kommentoi