Pasta alla bolognese Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Pasta alla bolognese

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
Pasta bolognese helppo ja herkullinen arkiruoka sekä yksi italialaisen keittiön klassikoista. Maistuu koko perheelle!
  • Laktoositon

Ainekset

6 annosta
100 g
 
Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua (pala)
tai
2 (150 g)
 
sipulia
tai
1 (100 g)
 
porkkana
tai
pala (75 g)
 
juuriselleriä
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
2–3
 
valkosipulinkynttä
tai
400 g
 
tai
1 tlk (500 g)
 
tai
2 dl
 
viiniä tai vettä
tai
2 rkl
 
tai
1
 
laakerinlehti
tai
1 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
2 tl
 
tai

Lisäksi

350 g
 
2–3 pkt (à 250 g)
 
tai
tai

Päälle

 
parmesaania raastettuna
tai

Valmistus

30 - 60 min

Hienonna sipuli ja leikkaa porkkana, selleri ja kinkku aivan pieniksi kuutioiksi. Kiehauta sipulisilppu, kasvis- ja kinkkukuutiot sekä hienonnetut valkosipulinkynnet pannulla öljyssä, kunnes sipuli on hiukan läpikuultavaa.

Lisää jauheliha pannulle ja anna sen ruskistua. Lisää tomaattimurska, viini tai vesi, tomaattipyree sekä mausteet ja suola. Anna kiehua hiljaa kannen alla noin 20 minuuttia ja lisää tarvittaessa vähän vettä.

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja tarjoa välittömästi kastikkeen kanssa. Tarjoa lisäksi parmesaania.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka ylikypsä saunapalvi 400g
    Hinta 4,15/kpl
    10,38/kg
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
    Hinta 0,89/kpl
    0,89/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Parmareggio Parmigiano Reggiano classiico raaste 60g
    Hinta 2,69/kpl
    44,83/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Hinta 0,79/kpl
    197,50/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka tomaattimurska 500 g
    Hinta 0,69/kpl
    1,38/kg
  • Pirkka pizzamauste 10g
    Hinta 0,45/kpl
    45,00/kg
  • Pirkka spagetti 500g
    Hinta 1,49/kpl
    2,98/kg
  • Pirkka tagliatelle 250g
    Hinta 1,39/kpl
    5,56/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    2,18/kg
  • K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kg
    Hinta 2,19/kpl
    1,10/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Parmareggio Parmigiano Reggiano parmesaanijuustoraaste 30kk 60g
    Hinta 3,35/kpl
    55,83/kg
  • Ferrari Parmigiano Reggiano raaste 60g
    Hinta 2,89/kpl
    48,17/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,45/kpl
    362,50/kg
  • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
    Hinta 1,15/kpl
    287,50/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Petti hieno tomaattimurska 400g
    Hinta 1,69/kpl
    4,23/kg
  • Plussa-etu −24 %
    Mutti tomaattimurska 400g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,50/2 kpl
    1,88/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl
  • Pirkka tomaattisose 70 g
    Hinta 0,59/kpl
    8,43/kg
  • Pirkka tomaattisose 200g
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/kg
  • Pirkka Parhaat pizzamauste 20g Pizzanpaistajat
    Hinta 2,19/kpl
    109,50/kg
  • Santa Maria Pizzamauste 16g
    Hinta 3,19/kpl
    199,38/kg
  • Pirkka Luomu spagetti 500g
    Hinta 1,99/kpl
    3,98/kg
  • Pirkka spagetti 1kg
    Hinta 1,99/kpl
    1,99/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.