Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Pekoni-kermapasta
- alle 15 min
Ainekset
- vettä
- suolaa
- ruokaöljyä
- 300gtuorepastaa
Kastike:
- 150-170gpekonikuutioita
- 1dlhillosipuleita
- 2rklsinappia
- 2dlruokakermaa
- suolaa
- vasta rouhittua valkopippuria
- tuoreyrttiä esim.basilikaa
- kananmunan keltuaisia
Valmistus
alle 15 min- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- Valuta keitinvesi pois ja huuhtele kuumalla vedellä.
- Kastike: Ruskista pekonikuutiot.
- Viipaloi hillosipulit ja lisää ne sekä sinappi ja kerma pannuun.
- Mausta rouhitulla valkopippurilla ja keitä 1-2 minuuttia.
- Lisää yrttisilppu ja pasta kastikkeeseen.
- Kuumenna.
- Halutessasi voit tarjoilla ruoan raa´an kananmunan keltuaisen kanssa.
- Raikas salaatti maistuu pasta-aterialla.
Kommentoi