Pekoninmakuinen lihapata Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Pekoninmakuinen lihapata

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Pekoninmakuinen lihapata saa pekonin lisäksi makua juureksista, karjalanpaistilihoista ja täyteläisistä mausteista.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
3–4
 
tai
1/2
 
lanttu
tai
3
 
sipulia tai punasipulia
tai
1 pkt (170 g)
 
tai
700–800 g
 
karjalanpaistilihoja
tai
3–4 dl
 
vettä
tai
1/2–1 tl
 
mustapippuria
tai
1–2
 
laakerinlehteä
tai
1–2 tl
 
timjamia
tai
n. 1/2 tl
 
suolaa
tai

Lisäksi

2 ps (à 500 g)
 
Pirkka perunasoseaineksia (pakaste)
tai
4 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
722 kJ / 173 kcal
Rasva
8 g
josta tyydyttynyttä
3,7 g
Hiilihydraatit
13,7 g
josta sokereita
4,5 g
Proteiini
10,5 g
Suola
1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Kuori vihannekset. Lohko sipulit. Paloittele porkkanat ja kuutioi lanttu. Ruskista suikaloitu pekoni pannulla rapeaksi. Paista pekonista irronneessa rasvassa lihakuutiot pienissä erissä. Siirrä pekonisuikaleet ja lihat pataan.

Kiehauta pannulla myös paloitellut sipulit ja lisää pataan porkkana- ja lanttupalojen kanssa. Huuhdo pannu vesitilkalla ja kaada lihan joukkoon. Lisää pataan vesi ja mausteet.

Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä noin 1 1/2 tuntia, kunnes liha on kypsää. Voit hauduttaa padan myös uunissa 200 asteessa noin 2 1/2 tuntia. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa.

Valmista perunasose pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoa pekoninmakuisen lihapadan ja perunasoseen kanssa raikasta salaattia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu suomalainen pesty porkkana 1 kg 1 lk
    Hinta 2,19/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka suomalainen lanttu
    Hinta n. 0,52/kpl
    3,49/kg
  • HK Amerikan pekoni 170g
    Hinta 2,69/kpl
    15,82/kg
  • Pirkka suomalainen karjalanpaisti 800g
    Hinta 9,99/kpl
    12,49/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Hinta 0,79/kpl
    197,50/kg
  • Pirkka suomalainen timjami ruukussa
    Hinta 1,85/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Hinta 0,95/kpl
    0,95/l
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,15/kpl
    2,30/kg
  • Muumi-Lanttu 1,2 kg Suomi 1 lk
    Hinta 2,29/kpl
    1,91/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka suomalainen pekoni 150g
    Hinta 2,49/kpl
    16,60/kg
  • HK Amerikan pekoni tuplapakkaus 280g
    Hinta 4,29/kpl
    15,32/kg
  • Atria Perinteinen Karjalanpaisti 700g
    Hinta 8,95/kpl
    12,79/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,45/kpl
    362,50/kg
  • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
    Hinta 1,15/kpl
    287,50/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Hinta 1,69/kpl
    1,13/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (10 arviota)