• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
Perinteinen puolukkavispipuuroReseptin teki kumppani

Perinteinen puolukkavispipuuro

  • alle 30 min

Ainekset

    • 5dlpuolukoita
    • 2 1/2dlsokeria
    • 1/2tlsuolaa
    • 13dlvettä
    • 2 1/2dlmannasuurimoita

Tarjoiluun

    • 1prk(2 1/2dl)vaniljakastiketta

Valmistus

alle 30 min
  1. Keitä puolukoita, sokeria, suolaa ja vettä noin 10 minuuttia kannen alla kattilassa. Ripottele mannasuurimot koko ajan reippaasti sekoittaen kuumaan marjaliemeen. Anna kiehua miedolla lämmöllä hiljaa poristen noin 15 minuuttia, sekoita välillä.
  2. Jäähdytä haaleaksi ja vatkaa puuro kuohkeaksi sähkövatkaimella tai yleiskoneessa. Tarjoa kylmän vaniljakastikkeen kanssa.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille