Perinteiset kaalikääryleetReseptin takana kumppani

Perinteiset kaalikääryleet

  • yli 60 min

Ainekset

    • 1iso kaali n. 1,5 kg

Täyte:

    • 1sipuli
    • 1dlpuuroriisiä
    • 1lihaliemikuutio
    • 5dlvettä
    • 700gjauhelihaa
    • 2kananmunaa
    • 3dlkypsää kaalia hienonnettuna
    • suolaa
    • jauhettua valkopippuria
    • 1-2tlmeiramia

Pinnalle:

    • voi- tai margariininokareita

Voiteluun:

    • siirappia

Valmistus

yli 60 min
  1. Koverra kaalista kovaa kantaosaa pois.
  2. Keitä kaali isossa kattilassa suolalla maustetussa vedessä.
  3. Irrota kaalinlehtiä sitä mukaan kun ne kypsyvät.
  4. Laita kaalinlehdet valumaan talouspaperin tai puhtaan pyyheliinan päälle.
  5. Täyte: Kuori ja kuutioi sipuli.
  6. Huuhdo riisit juoksevalla kylmällä vedellä.
  7. Laita sipulikuutiot, riisit, vesi ja lihaliemikuutio kattilaan, kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 20 minuuttia.
  8. Jäähdytä.
  9. Jos keitinlientä on vielä jäljellä, siivilöi se pois.
  10. Hienonna kaalin kypsä sydänosa.
  11. Sekoita täytteen ainekset.
  12. Jaa täyte kaalinlehdille ja kääri kääryleiksi.
  13. Voitele uunipannu ja aseta kääryleet pannuun.
  14. Laita muutamia rasvanokareita kääryleiden päälle.
  15. Kypsennä uunissa 250 asteessa 15-20 minuuttia.
  16. Alenna lämpötila 170 asteeseen ja jatka kypsentämistä vielä noin tunnin, puolentoista verran.
  17. Sivele kääryleitä siirapilla kypsymisen aikana.
  18. Tarjoa kaalikääryleet puolukkasurvoksen tai -hillon kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,13/kpl1,19/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka puuroriisi 1kg
    Pirkka puuroriisi 1kg
    1,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Risella tumma puuroriisi 1kg
    Risella tumma puuroriisi 1kg
    2,85/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Risella Puuroriisi 1kg
    Risella Puuroriisi 1kg
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-13 %
    1,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Knorr lihaliemikuutio 18x10g 180g
    Knorr lihaliemikuutio 18x10g 180g
    1,95/kpl10,83/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Maggi 168g Extra Lihaliemi 16 palaa
    Maggi 168g Extra Lihaliemi 16 palaa
    1,79/kpl10,65/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Bong Lihaliemikuutiot 120g 12-p
    Bong Lihaliemikuutiot 120g 12-p
    1,79/kpl14,92/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka valkopippuri jauhettu 20g
    Pirkka valkopippuri jauhettu 20g
    0,79/kpl39,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Valkopippuri 31g jauh pss
    Meira Valkopippuri 31g jauh pss
    1,25/kpl40,32/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Valkopippuri 38g jauh tlk
    Meira Valkopippuri 38g jauh tlk
    2,09/kpl55,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka meirami 5g
    Pirkka meirami 5g
    0,59/kpl118,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Meirami 5g pussi mauste
    Meira Meirami 5g pussi mauste
    0,62/kpl124,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Meirami 7g tölkki mauste
    Meira Meirami 7g tölkki mauste
    1,10/kpl157,14/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Tumma siirappi 1kg
    Dansukker Tumma siirappi 1kg
    2,09/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Tumma Siirappi 750g
    Dansukker Tumma Siirappi 750g
    2,09/kpl2,79/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 14 arvostelua