Perinteiset kaalikääryleetReseptin teki kumppani

Perinteiset kaalikääryleet

  • yli 60 min

Ainekset

    • 1iso kaali n. 1,5 kg

Täyte:

    • 1sipuli
    • 1dlpuuroriisiä
    • 1lihaliemikuutio
    • 5dlvettä
    • 700gjauhelihaa
    • 2kananmunaa
    • 3dlkypsää kaalia hienonnettuna
    • suolaa
    • jauhettua valkopippuria
    • 1-2tlmeiramia

Pinnalle:

    • voi- tai margariininokareita

Voiteluun:

    • siirappia

Valmistus

yli 60 min
  1. Koverra kaalista kovaa kantaosaa pois.
  2. Keitä kaali isossa kattilassa suolalla maustetussa vedessä.
  3. Irrota kaalinlehtiä sitä mukaan kun ne kypsyvät.
  4. Laita kaalinlehdet valumaan talouspaperin tai puhtaan pyyheliinan päälle.
  5. Täyte: Kuori ja kuutioi sipuli.
  6. Huuhdo riisit juoksevalla kylmällä vedellä.
  7. Laita sipulikuutiot, riisit, vesi ja lihaliemikuutio kattilaan, kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 20 minuuttia.
  8. Jäähdytä.
  9. Jos keitinlientä on vielä jäljellä, siivilöi se pois.
  10. Hienonna kaalin kypsä sydänosa.
  11. Sekoita täytteen ainekset.
  12. Jaa täyte kaalinlehdille ja kääri kääryleiksi.
  13. Voitele uunipannu ja aseta kääryleet pannuun.
  14. Laita muutamia rasvanokareita kääryleiden päälle.
  15. Kypsennä uunissa 250 asteessa 15-20 minuuttia.
  16. Alenna lämpötila 170 asteeseen ja jatka kypsentämistä vielä noin tunnin, puolentoista verran.
  17. Sivele kääryleitä siirapilla kypsymisen aikana.
  18. Tarjoa kaalikääryleet puolukkasurvoksen tai -hillon kanssa.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,20/kpl1,79/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka puuroriisi 1kg
    Pirkka puuroriisi 1kg
    1,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Risella tumma puuroriisi 1kg
    Risella tumma puuroriisi 1kg
    2,85/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Risella Puuroriisi 1kg
    Risella Puuroriisi 1kg
    2,09/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Knorr lihaliemikuutio 18x10g 180g
    Knorr lihaliemikuutio 18x10g 180g
    1,95/kpl10,83/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Maggi 168g Extra Lihaliemi 16 palaa
    Maggi 168g Extra Lihaliemi 16 palaa
    -14 %3,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-14 %
    1,75/kpl10,42/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Bong Lihaliemikuutiot 120g 12-p
    Bong Lihaliemikuutiot 120g 12-p
    3,002 kpl
    1,69/kpl14,08/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen naudan jauheliha 10% 400g
    Pirkka suomalainen naudan jauheliha 10% 400g
    3,49/kpl8,73/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat rotukarjan naudan jauheliha 17% 300g
    Pirkka Parhaat rotukarjan naudan jauheliha 17% 300g
    3,59/kpl11,97/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen naudan jauheliha 10% 600g
    Pirkka suomalainen naudan jauheliha 10% 600g
    5,69/kpl9,48/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,00/kpl1,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Himalajan karkea kristallisuola 500g
    Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka valkopippuri jauhettu 20g
    Pirkka valkopippuri jauhettu 20g
    0,79/kpl39,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Valkopippuri 31g jauh pss
    Meira Valkopippuri 31g jauh pss
    1,25/kpl40,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Valkopippuri 38g jauh tlk
    Meira Valkopippuri 38g jauh tlk
    2,09/kpl55,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka meirami 5g
    Pirkka meirami 5g
    0,59/kpl118,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Meirami 5g pussi mauste
    Meira Meirami 5g pussi mauste
    0,62/kpl124,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Meirami 7g tölkki mauste
    Meira Meirami 7g tölkki mauste
    1,10/kpl157,14/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Tumma siirappi 1kg
    Dansukker Tumma siirappi 1kg
    2,09/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Tumma Siirappi 750g
    Dansukker Tumma Siirappi 750g
    2,09/kpl2,79/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 3 arvostelua