Peruna-broileripataReseptin takana kumppani

Peruna-broileripata

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Resepti: Midi Vuorela
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
8
 
perunaa
tai
2–3
 
porkkanaa
tai
300 g
 
lanttua
tai
1
 
omena
tai
1 rs (3 kpl)
 
broilerin koipireisiä, marinoitu
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
1
 
kanaliemikuutio
tai
1 tl
 
currya
tai
 
mustapippuria
tai
1 dl
 
vettä
tai
1/2 dl
 
ruohosipulia hienonnettuna
tai

Valmistus

yli 60 min
Kuori ja paloittele perunat, juurekset ja omena. Poista koipireisistä nahka ja leikkaa palat kahteen osaan nivelen kohdalta. Kuumenna öljy paistokasarissa tai padassa ja ruskista broileripalat. Ripottele murennettu liemikuutio, curry ja mustapippuri päälle.
Lisää kasvispalat ja vesitilkka pannuun. Pane kansi päälle ja anna ruoan muhia miedolla lämmöllä 40–60 minuuttia, lisää tilkka vettä tarvittaessa. Ripottele ruohosipulisilppu pinnalle ja tarjoa.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (4 arviota)