Perunainen focacciaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Perunainen focaccia

Perunainen focaccia maistuu niin aamu-, väli- kuin iltapalaksi. Helppoa ja hyvää.

  • 12-16 palaa
  • yli 60 min
  • 171 kcal / 100 g

Ainekset

12-16 palaa

Pinnalle

Valmistus

yli 60 min
  1. Valmista puoli annosta perunasosetta mikrossa tai kattilassa pakkauksen ohjeen mukaan lisäämällä aineksiin 1 dl vettä. Jäähdytä sose kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva 2 dl:aan lämmintä vettä. Sekoita vesi-hiivaseos perunasoseeseen. Lisää öljy, suola ja lopuksi jauhot.
  2. Sekoita pehmeä taikina tasaiseksi ja taputtele jauhotetulla kädellä pellille leivinpaperin päälle suorakaiteen muotoiseksi levyksi (noin 25 x 30 cm). Kohota liinalla peitettynä lämpimässä noin 1/2 tuntia.
  3. Halkaise kirsikkatomaatit. Painele ne kohonneeseen taikinaan leikkauspinta alaspäin kivettömien oliivien kanssa. Voitele leipä oliiviöljyllä. Ripottele pinnalle riivittyjä rosmariininoksia.
  4. Paista perunaista focacciaa 225 asteessa uunin keskitasolla 15-20 minuuttia, kunnes leipä on kauniin vaaleanruskea. Peitä liinalla ja leikkaa hetken kuluttua paloiksi. Tarjoa lämpimänä.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 171 kcal717 kJ
  • Proteiinia 4,02 g
  • Hiilihydraatteja23 g
  • Rasvaa6,92 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka perunasoseainekset 500 g pakaste
    Pirkka perunasoseainekset 500 g pakaste
    1,39/kpl2,78/kg
  • Oolannin muusiperuna 400g pakaste
    Oolannin muusiperuna 400g pakaste
    2,09/kpl5,23/kg
  • Mummon puikulamuusi 500g pakaste
    Mummon puikulamuusi 500g pakaste
    3,19/kpl6,38/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,49/kpl8,98/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,69/kpl10,76/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,35/kpl0,68/kg
  • Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    1,35/kpl
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    1,49/kpl5,96/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    2,89/kpl11,56/kg
  • Kirsikkatomaatti keltainen 250g FI 1lk
    Kirsikkatomaatti keltainen 250g FI 1lk
    1,69/kpl6,76/kg
  • Pirkka mustat oliivit 320g/160g
    Pirkka mustat oliivit 320g/160g
    -15 %2,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-15 %
    1,19/kpl7,44/kg
  • K-Menu kivettömät mustat oliivit 240g/100g
    K-Menu kivettömät mustat oliivit 240g/100g
    0,62/kpl6,20/kg
  • K-Menu kivettömät mustat oliivit 935/455 g
    K-Menu kivettömät mustat oliivit 935/455 g
    2,09/kpl4,59/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,69/kpl3,76/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,49/kpl2,77/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 3 arvostelua