Iso Omena
Perunamunkit
- Annosmäärä20 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Näiden munkkien pääraaka-ainetta et haukkaamalla arvaakaan! Perunamunkit ovat vapun yllättävin herkku. Noin 0,20€/annos.*
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
20 kpl
4 (250 g) | jauhoista perunaa (punainen pussi) tai |
1 | kananmuna tai |
1 1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
1/2 dl | tomusokeria tai |
2 tl | sitruunankuorta raastettuna tai |
1 tl | leivinjauhetta tai |
1 tl | tai |
1/2 tl | suolaa tai |
Lisäksi | |
|---|---|
1 plo (9 dl) | tai |
sokeria tai | |
Ravintosisältö
Energia | 8 321 kJ / 2 021 kcal |
Rasva | 204 g |
Hiilihydraatit | 37 g |
Proteiini | 6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Keitä perunat kypsiksi, noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä.
Kuori perunat. Soseuta perunat siivilän läpi pusertamalla. Näin munkkeihin ei jää paakkuja.
Sekoita perunamassa ja kananmuna kulhossa. Sekoita kuivat aineet ja sitruunankuori keskenään ja lisää ne perunamassaan. Sekoita tasaiseksi.
Kuumenna rypsiöljy valurautapadassa tai teräskattilassa. Öljy on sopivan kuumaa (180 astetta), kun pieni leipäpala ruskistuu parissa minuutissa.
Pyörittele taikinasta jauhotetuin käsin noin ruokalusikallisen kokoisia pieniä palloja. Kypsennä 5 munkkia kerrallaan kerran kääntäen noin 3–4 minuuttia, kunnes munkit ovat kauniin värisiä.
Nosta munkit reikäkauhalla valumaan talouspaperin päälle. Sokeroi munkit lämpiminä. Perunamunkit ovat parhaimmillaan tuoreina.
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 01/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min5,0(2 arviota)
- alle 30 min4,0(128 arviota)
- 30 - 60 min4,7(93 arviota)
- yli 60 min4,2(104 arviota)
- yli 60 min3,8(22 arviota)
- 30 - 60 min3,7(58 arviota)
- 30 - 60 min4,0(2 831 arviota)
- yli 60 min4,0(91 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (91 arviota)
- mummo420MLGpro1 kuukausi sittenItse tykkäsin 🤩😍🥰😍😍
- Jaana2 vuotta sittenTein perunamunkkeja.ohje oli helppo.toki korvasin vehnäjauhot .1dl perunajauhoilla.suosittelen