• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Perunasalaatti maapähkinä-kookoskastikkeessa

Perunasalaatti maapähkinä-kookoskastikkeessa on pehmeän maukas ja samalla hieman tulinen. Salaatti sopii mainiosti paistetun broilerin tai porsaanlihan kanssa. Tämäkin resepti vain n. 2,55€/annos*.
Perunasalaatti maapähkinä-kookoskastikkeessa
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 3-4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 134 kcal / 100 g (330g)

Ainekset

3-4 annosta

Lisäksi

    • 1rs(350 g)Kariniemen Kananpojan minuuttipihvejä, maustamaton
    • 1rklöljyä
    • 1/2tlsuolaa
    • ripausmustapippuria

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori ja kuutioi perunat. Keitä kuutiot vähässä, suolalla maustetussa vedessä 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Valuta perunat.
  2. Kuutioi omena ja hienonna kuorittu sipuli.
  3. Sekoita paloitellut ainekset kulhossa ja kaada joukkoon kastike. Anna maustua tarjoiluhetkeen saakka. Voit tarjota salaatin lämpimänä tai kylmänä. Ripottele päälle hienonnettua korianteria.
  4. Kypsennä broilerit pakkauksen ohjeen mukaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa perunasalaatin kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2012. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Ravintosisältö per 100 g

  • 134 kcal561 kJ
  • Proteiinia2,95 g
  • Hiilihydraatteja8,94 g
  • Rasvaa9,55 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille