• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
PestokastikeReseptin teki kumppani

Pestokastike

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 1punttibasilikaa
    • 2valkosipulinkynttä
    • kourallinen pinjansiemeniä
    • 1dlparmesaania raastettuna
    • 1dloliiviöljyä
    • suolaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Huuhtele ja kuivaa basilika.
  2. Kuori valkosipulinkynnet.
  3. Hienonna basilikaa, valkosipulia ja pinjansiemeniä veitsellä karkeasti.
  4. Siirrä seos mortteliin.
  5. Lisää parmesan ja oliiviöljy.
  6. Sekoita tahnaksi ja mausta suolalla.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu