Petteri Punakuono -muffinit
- Annosmäärä10 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Petteri Punakuono -muffinit maistuvat joululta. Hauskan ulkonäkönsä muffinit saavat suklaanapeista, kirsikoista ja suolakekseistä.
Ainekset
10 annosta
- 2 kananmunaa
- 1 1/2 dl sokeria
- 100 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 2 1/2 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 2 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 1 1/2 tl Pirkka leivinjauhetta
- 1 tl Pirkka vanilliinisokeria
- 1/2 tl kanelia
- 1/4 tl neilikkaa
- 1/2 tl kardemummaa
- 1 dl maitoa
Koristelu
- 1 1/2 dl Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 150 g Pirkka tummaa leivontasuklaata (55 %)
- 20 Pirkka valkosuklaahippua
- pieniä pretzelin muotoisia suolakeksejä
- 10 Pirkka punaisia kirsikoita sokeriliemessä
Lisäksi
Ravintosisältö
- Energia2 027 kJ / 485 kcal
- Rasva27,7 g
- josta tyydyttynyttä17,1 g
- Hiilihydraatit49,5 g
- josta sokereita34 g
- Proteiini7,7 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri. Sulata rasva ja lisää jäähtynyt rasva taikinaan. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhoseosta vuorotellen maidon kanssa taikinaan. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Jaa taikina muffinivuokiin. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia ja jätä muffinit jäähtymään.
- Sulata paloiteltu tumma leivontasuklaa mikrossa tai kattilassa miedolla lämmöllä.
- Tee silmät valuttamalla tippa sulatettua tummaa suklaata valkoisen suklaahipun päälle (esimerkiksi cocktailtikun avulla). Tarvitset silmiä yhteensä 20 kpl.
- Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja sekoita loput sulatetusta tummasta suklaasta kermavaahdon joukkoon. Levitä suklaamousse tasaisesti muffinien päälle.
- Koristelu: Nosta kirsikat valumaan talouspaperin päälle. Aseta poroille suklaahiput silmiksi ja kirsikka nenäksi. Leikkaa suolakeksit kahtia terävällä veitsellä. Asettele suolakeksit sarviksi ja suuksi porolle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(256 arviota)
- yli 60 min4,1(52 arviota)
Video30 - 60 min3,9(914 arviota)- yli 60 min4,0(46 arviota)
- yli 60 min4,9(8 arviota)
- 30 - 60 min4,1(43 arviota)
- yli 60 min3,7(58 arviota)
- 30 - 60 min4,1(12 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (6 arviota)