Piimäkakku

Name: Piimäkakku
Total time: 60 min
Yield: n. 25 viipaletta
Ingredients: 200 g Pirkka leivontamargariinia; 200 g Pirkka voita; 6 dl Pirkka vehnäjauhoja; 1 1/2 dl sokeria; 1 1/2 tl soodaa; 1 1/4 tl jauhettua neilikkaa; 1 1/2 dl Pirkka rusinoita; 3 dl Pirkka rasvatonta piimää; 2 dl siirappia

Annosmäärän. 25 viipaletta
Valmistusaikayli 60 min

Perinteinen piimäkakku valmistuu kahvipöytään helposti ja nopeasti. Kakku säilyy mehevänä pitkään.

Ainekset

n. 25 viipaletta

200 g 200 g	Pirkka leivontamargariinia tai Pirkka voita tai
6 dl	Pirkka vehnäjauhoja tai
1 1/2 dl	sokeria tai
1 1/2 tl	soodaa tai
1 1/4 tl	jauhettua neilikkaa tai
1 1/2 dl	Pirkka rusinoita tai
3 dl	Pirkka rasvatonta piimää tai
2 dl	siirappia tai

Ravintosisältö

Energia	1 353 kJ / 325 kcal
Rasva	12,1 g
josta tyydyttynyttä	5,6 g
Hiilihydraatit	49,9 g
josta sokereita	28,8 g
Proteiini	4,3 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Voitele ja korppujauhota rengasvuoka (tilavuus 1,8 l).

Sulata rasva ja anna sen hieman jäähtyä. Sekoita vehnäjauhot, sokeri, sooda, neilikka ja rusinat puuhaarukalla keskenään.

Lisää kuivien aineiden joukkoon piimä, siirappi ja lopuksi rasva. Sekoita ainekset puuhaarukalla juuri ja juuri sekaisin, ettei taikina sitkisty.

Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 1 tunti ja 10 minuuttia. Jos kakun pinta tummuu, peitä se leivinpaperilla. Kumoa piimäkakku hieman jäähtyneenä ritilälle.

Vinkki! Piimäkakku säilyy pitkään mehevänä. Voidaan pakastaa.

Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
Hinta 1,79/kpl
3,58/kg
Pirkka suomalainen voi 500g
Hinta 3,69/kpl
7,38/kg
Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 1,75/kpl
0,88/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka ruokasooda 120g
Hinta 0,89/kpl
7,42/kg
Pirkka neilikka 25g jauhettu
Hinta 1,45/kpl
58,00/kg
Pirkka suomalainen rasvaton piimä 1l
Hinta 1,29/kpl
1,29/l
Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
Hinta 3,39/kpl
9,69/kg
Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
Hinta 2,39/kpl
4,78/kg
Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositon
Hinta 3,99/kpl
9,98/l
Pirkka suomalainen voi 400g
Hinta 4,65/kpl
11,63/kg
Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
Hinta 4,09/kpl
8,18/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 2,15/kpl
2,15/kg
Plussa-etu −18 %
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,79/kpl
0,90/kg
Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (1,10/kg)
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Meira ruokasooda 125g tölkki
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Sallinen Sooda 900g puhdistettu
Hinta 4,49/kpl
4,99/kg
Santa Maria Neilikka jauhettu, pussi 20g
Hinta 2,09/kpl
104,50/kg
Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
Hinta 1,85/kpl
61,67/kg
Valio rasvaton piimä 1 lpiimä HYLA®
Hinta 2,09/kpl
2,09/l
Valio rasvaton piimä 1l
Hinta 1,49/kpl
1,49/l
Dansukker tumma siirappi 750g
Hinta 2,59/kpl
3,45/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.