Pinjansiemen-vihersalaatti
Pinjansiemen-vihersalaatti on yhdistelmä muun muassa vihreää lehtisalaattia, siemeniä, kesäkurpitsaa, kurkkua ja sitruunan mehua. Keveyttä ja hyvää makua!
- 6 annosta
- 30 - 60 min
Ainekset
6 annosta
- 1ps(70 g)pinjansiemeniä
- 1kurkku
- 1kesäkurpitsa
Kastike
- 1sitruunan mehu
- 2rklvettä
- 1tltomusokeria
- ripaus suolaa
Lisäksi
- 2ruukkuavihreää salaattia
Valmistus
30 - 60 min- Paahda pinjansiemenet paistinpannussa. Jäähdytä.
- Pese ja suikaloi kurkku ja kesäkurpitsa. Sekoita kastikkeen aineet ja valuta se suikaleiden päälle.
- Anna maustua 15 minuuttia. Revi tai leikkaa salaatit ja pane ne tarjoiluastiaan.
- Levitä suikaleet päälle ja ripottele pinjansiemenet pinnalle.
Kategoriat
Ruokalajit
Kommentoi