• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Porkkana-soijarouhepihvit ja kermaviilikastike

Porkkana-soijarouhepihvit ja kermaviilikastike
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • n. 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 333 kcal / annos (245g)

Ainekset

n. 4 annosta
    • 3dl(100 g)vaaleaa tai tummaa soijarouhetta
    • 1/2dlkorppujauhoja
    • 1pienisipuli
    • 1/2dltimjamia hienonnettuna
    • 2kananmunaa
    • 3/4tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria

Kastike

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita porkkanasose, soijarouhe ja korppujauhot. Anna turvota noin 10 minuuttia välillä sekoittaen.
  2. Hienonna sipuli ja timjami. Lisää porkkanasoseeseen. Sekoita lopuksi joukkoon munat ja mausteet.
  3. Muotoile taikinasta 20 pihviä pellille leivinpaperin päälle. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
  4. Sekoita kurpitsasalaatti ja ruohosipuli kermaviiliin. Mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria. Tarjoa soijarouhepihvien lisäksi salaattia.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 245g100 g

  • 333 kcal1 390 kJ
  • Proteiinia19 g
  • Hiilihydraatteja36 g
  • Rasvaa13 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 12 arvostelua