Verkkokaupan kirjautuminen on uudistunut! Lue lisää täältä.
Possu-juureswokkiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Possu-juureswokki

Ohuet fileesuikaleet kypsyvät tosi nopeasti. Juuresten makeus tasapainottaa lihasuikaleiden mausteisuutta. Noin 4,00€/annos*

  • 3 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

3 annosta
    • 300gporkkanaa
    • 250gpalsternakkaa
    • 300glanttua
    • 1(100 g)punasipuli
    • 1rs(100 g)siitakesieniä
    • 1rklöljyä
    • 1/2dlvettä

Kastike

    • 2-3valkosipulinkynttä hienonnettuna
    • 2rklPirkka tomaattisosetta
    • 1rkljuoksevaa hunajaa
    • 1rkltuoretta inkivääriä raastettuna
    • 1/2tlmustapippuria
    • 1/2tlsuolaa

Lisäksi

    • 1rs(335 g)HK Rypsiporsas Korean bulgogi nopeita fileesuikaleita
    • 1rklöljyä
    • 1dlkevätsipulia hienonnettuna

Valmistus

30 - 60 min
  1. Nosta liha huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen paistamista.
  2. Kuori juurekset. Leikkaa lanttu ja palsternakat ohuiksi (n. 1/2 cm x 4 cm) tikuiksi. Leikkaa porkkanat vinoviipaleiksi. Kuori ja lohko sipulit. Puhdista ja viipaloi sienet.
  3. Kuumenna 1 rkl öljyä ja lisää kasvikset kuullottumaan pannulle muutamaksi minuutiksi. Lisää hetken päästä myös sienet.
  4. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja lisää pannulle kasvisten joukkoon. Kuullota hetki. Lisää joukkoon vesi ja anna hautua pari minuuttia. Tarkista kasvisten kypsyys, ne saavat jäädä rapsakoiksi.
  5. Kuumenna öljy erillisellä pannulla ja paista possusuikaleita pari minuuttia. Sekoita tämän jälkeen lihan joukkoon mausteseos ja paista vielä noin 3 minuuttia, kunnes liha on kypsää. Lisää lopuksi seesaminsiemenet. Lisää lihasuikaleet wokin pinnalle ja koristele wokki kevätsipulilla. Tarjoa heti.

Katso video

Tiesitkö että...

Vinkki! Tarjoa lisäksi halutessasi nuudeleita. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,17/kpl
    1,69/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 500g 1 lk
    Pirkka suomalainen pesty porkkana 500g 1 lk
    1,09/kpl
    2,18/kg
  • Palsternakka Suomi
    Palsternakka Suomi
    0,44/kpl
    3,49/kg
  • Palsternakka pala pakattu
    Palsternakka pala pakattu
    4,99/kg
  • Pirkka suomalainen lanttu
    Pirkka suomalainen lanttu
    1,38/kpl
    2,49/kg
  • Punasipuli Suomi
    Punasipuli Suomi
    0,19/kpl
    1,89/kg
  • Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    0,85/kpl
    2,43/kg
  • Borges classic oliiviöljy 250ml
    Borges classic oliiviöljy 250ml
    3,09/kpl
    12,36/l
  • Borges oliiviöljy 500ml extra mild
    Borges oliiviöljy 500ml extra mild
    5,39/kpl
    10,78/l
  • Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä valmistettu oliiviöljy 500ml
    Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä valmistettu oliiviöljy 500ml
    5,79/kpl
    11,58/l
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,71/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,69/kpl
    11,27/l
  • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    2,09/kpl
    13,93/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,29/kpl
    8,60/l