Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Possun sisäfilee ja rosmariini-kermaperunatReseptin teki kumppani

Possun sisäfilee ja rosmariini-kermaperunat

  • 4 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 500-800gporsaan sisäfileetä
    • paprikajauhetta
    • mustapippuria
    • aromisuolaa
    • 1rklöljyä

Rosmariini-kermaperunat:

    • 1-2rs(á 320 g)kermaperunoita
    • 1rkltuoreita rosmariininlehtiä hienonnettuna
    • 1/2-1dljuustoraastetta
    • 1-2tljuoksevaa hunajaa

Salaatti:

    • 2paprikaa
    • 1ruukkukeräsalaattia
    • 1ruukkuherneenversoja
    • 1/2dlvalmista salaattikastiketta

Valmistus

yli 60 min
  1. Hiero mausteet kalvottomaksi puhdistetun possunfileen pintaan. Anna maustua 30 minuuttia.
  2. Ripottele silputut rosmariinilehdet kermaperunoiden päälle, valuta hiukan hunajaa ja ripottele juustoraaste pinnalle. Kuumenna uunissa 180 asteessa noin 30 minuuttia.
  3. Ruskista porsaanfileen pinta öljytilkassa paistinpannussa. Kääri filee alumiinifolioon ja siirrä se uuniin perunavuoan viereen jälkikypsymään 20-25 minuutiksi. Ota filee uunista ja anna vetäytyä kääreessä 5-10 minuuttia ennen viipalointia.
  4. Kuutioi esikäsitellyt paprikat, suikaloi salaatti ja leikkaa herneenversot. Sekoita salaatti. Lisää kastike joukkoon juuri ennen tarjoilua tai tarjoa se erikseen.
  5. Nauti viipaloitu possunfilee salaatin ja perunoiden kanssa.

Kategoriat

  • Pääraaka-aineet

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka paprikajauhe 25g
    Pirkka paprikajauhe 25g
    0,49/kpl19,60/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu Paprika jauhettu 250g
    K-Menu Paprika jauhettu 250g
    2,39/kpl9,56/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    0,51/kpl21,25/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka aromisuola 46 g
    Pirkka aromisuola 46 g
    0,49/kpl10,65/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Knorr Aromat maustesuolaseos sirotin 90 g
    Knorr Aromat maustesuolaseos sirotin 90 g
    1,55/kpl17,22/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen aromisuola 800g
    Sallinen aromisuola 800g
    7,70/kpl9,63/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
    Neito rypsiöljy 500ml
    3,59/kpl7,18/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
    1,55/kpl10,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
    3,89/kpl7,78/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Hyvä suomalainen Arki juustoraaste 700 g
    Valio Hyvä suomalainen Arki juustoraaste 700 g
    5,45/kpl7,79/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    3,99/kpl7,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,29/kpl9,40/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    4,29/kpl12,26/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Paprika punainen Suomi
    Paprika punainen Suomi
    1,59/kpl7,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Paprika punainen
    Paprika punainen
    0,60/kpl2,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lk
    Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lk
    1,37/kpl2,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä herneenverso rkk FI 48h
    Järvikylä herneenverso rkk FI 48h
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille