Possuvartaat ja maapähkinäkastike
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
1 (n. 1,2 kg) | tai |
Marinadi | |
---|---|
1/2 dl | öljyä tai |
1/2 dl | sitruunanmehua tai |
1 rkl | tai |
1 rkl | hunajaa tai |
2 rkl | punaista currytahnaa tai |
Kastike | |
1 1/2 dl (100 g) | K-Menu maapähkinöitä tai |
1 (50 g) | pieni sipuli tai |
1 tlk (400 ml) | tai |
2 rkl | punaista currytahnaa tai |
1 rkl | hunajaa tai |
1 rkl | sitruunanmehua tai |
1 rkl | tai |
Lisäksi | |
pitkiä varrastikkuja tai |
Valmistus
Leikkaa porsaan ulkofilee noin 1 cm:n paksuisiksi viipaleeksi. Sekoita marinadin ainekset. Pane lihaviipaleet kaksinkertaiseen muovipussiin ja kaada joukkoon marinadi. Paina ilma pois pussista ja sulje pussi. Anna maustua jääkaapissa yön yli. Ota liha huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen valmistamista.
Pujota marinoituneet lihaviipaleet (vedessä liotettuihin) varrastikkuihin. Grillaa tai pariloi vartaita noin 5 minuuttia välillä kääntäen tai kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Pähkinäkastike: Paahda maapähkinät kevyesti teflonpannussa. Hienonna pähkinät ja kuorittu, paloiteltu sipuli tehosekoittimessa. Lisää joukkoon kookosmaito ja mausteet. Hauduta kastiketta kattilassa miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.Tarjoa maapähkinäkastike lämpimänä tai kylmänä possuvartaiden kanssa.
Vinkki! Voit käyttää myös Pirkka valmista maapähkinä-kookoskastiketta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka juokseva hunaja 500gHinta 4,69/kpl9,38/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,29/kpl5,09/l
- Pirkka kuorittu maapähkinä 150gHinta 1,09/kpl7,27/kg
- Plussa-etu −12 %Pirkka punainen currytahna 114gPlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl15,35/kgIlman Plussa-korttia 1,99/kpl
- Fredman grillitikku 25cm 100kplHinta 1,89/kpl0,02/kpl
- Pirkka suomalainen porsaan ulkofilee n.1,2kgHinta n. 15,48/kpl12,90/kg
- Plussa-etu −26 %Pirkka kookosmaito 400mlPlussa-kortillaEtuhinta 0,99/kpl2,47/lIlman Plussa-korttia 1,35/kpl
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,99/kg
- Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350gHinta 5,09/kpl14,54/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,69/kpl10,54/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- K-Menu maapahkinä 1kgHinta 3,35/kpl3,35/kg
- Salliselta Maapähkinä 250gHinta 1,65/kpl6,60/kg
- Jim Lim Thai curry punainen currytahna 200gHinta 5,99/kpl29,95/kg
- Spice Up! Thai currytahna 100g punainenHinta 2,29/kpl22,90/kg
- Porsaan ulkofile lihamestarilta kgHinta 11,95/kg
- Santa Maria Kalakastike 200mlHinta 2,29/kpl11,45/l
- Spice Up! Thai Kalakastike 200mlHinta 2,79/kpl13,95/l
- Plussa-etu −12 %Pirkka Parhaat kookosmaito 250mlPlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl7,00/lIlman Plussa-korttia 1,99/kpl
- Spice up Kookosmaito 165mlHinta 1,59/kpl9,64/l
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,6(233 arviota)
- 30 - 60 min4,0(85 arviota)
- 30 - 60 min2,4(14 arviota)
- 30 - 60 min3,4(12 arviota)
- 30 - 60 min4,0(3 arviota)
- 30 - 60 min4,3(164 arviota)
- yli 60 min3,2(66 arviota)
- yli 60 min3,8(19 arviota)