Punainen kaali-jauhelihakeitto

Name: Punainen kaali-jauhelihakeitto
Total time: 60 min
Ingredients: 1 ( 1kg) valkokaali; 2 porkkanaa; 1 sipuli; 400 g naudan jauhelihaa; 2 lihaliemikuutiota; 1/2 dl Pirkka tomaattisosetta; 2 rkl yrttimaustesekoitusta; 1/2 tl punaista chilirouhetta; 6 valkosipulinkynttä; 1 1/2 l vettä; 1/2 dl etikkaa; 1 rkl sokeria; 1 tl mustapippuria; 1 ruukku persiljaa; 1 pkt (150 g) ranskankermaa

Valmistusaikayli 60 min

Punainen kaali-jauhelihakeitto saa kauniin värisnsä tomaattisoseesta. Helppoa ja herkullista ruokaa arkeen ja viikonloppuun.

Ainekset

Tarjoiluun
1 ( 1kg)	valkokaali tai
2	porkkanaa tai
1	sipuli tai
400 g	naudan jauhelihaa tai
2	lihaliemikuutiota tai
1/2 dl	Pirkka tomaattisosetta tai
2 rkl	yrttimaustesekoitusta tai
1/2 tl	punaista chilirouhetta tai
6	valkosipulinkynttä tai
1 1/2 l	vettä tai
1/2 dl	etikkaa tai
1 rkl	sokeria tai
1 tl	mustapippuria tai
1 ruukku	persiljaa tai
1 pkt (150 g)	ranskankermaa tai

Valmistus

yli 60 min

Suikaloi esikäsitellyt kasvikset. Ruskista jauheliha kattilassa reiluksi muruksi. Murenna liemikuutiot jauhelihan joukkoon ja lisää tomaattipyree, yrttimausteseos, chilirouhe sekä murskatut valkosipulin kynnet ja hauduta pari minuuttia. Lisää kaikki kasvissuikaleet, vesi, etikka, sokeri ja mustapippuri kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi, pane kansi päälle ja anna keiton hautua miedolla lämmöllä poristen 60–70 minuuttia. Kypsymisaika riippuu kasvisten suikalekoosta ja kaalin kovuudesta.

Tarkista maku, lisää suolaa ja mausteita tarvittaessa ja sekoita silputtu persilja keittoon.

Tarjoa ranskankerman ja juusto-patonkipalojen kanssa.

Pirkka luomu valkokaali
Hinta n. 3,29/kpl
3,29/kg
Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
Hinta 0,89/kpl
0,89/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Arla Lempi crème Fraîche 28% 200g laktoositon
Hinta 1,85/kpl
9,25/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka chilirouhe 17g
Hinta 0,85/kpl
50,00/kg
Pirkka etikka 500ml
Hinta 1,59/kpl
3,18/l
K-Menu lihaliemivalmiste 120g
Hinta 1,09/kpl
9,08/kg
Atria nauta jauheliha 17% 400g
Hinta 5,49/kpl
13,73/kg
Keräkaali Suomi
Hinta n. 1,86/kpl
1,49/kg
Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
Hinta 1,09/kpl
2,18/kg
K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kg
Hinta 2,19/kpl
1,10/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,69/kpl
1,69/kg
Sipuli
Hinta n. 0,10/kpl
0,99/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
Hinta 2,59/kpl
51,80/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,59/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Plussa-etu −7 %
Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,00/4 kpl
56,82/kg
Ilman Plussa-korttia 1,35/kpl
Meira tulinen chilimauste 45g mylly suolaton maustesekoitus
Hinta 4,35/kpl
96,67/kg
K-Menu etikka 1,5l
Hinta 1,45/kpl
0,97/l
Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 1,5l
Hinta 4,75/kpl
3,17/l
Maggi 80g Lihaliemi 8 palaa
Hinta 1,49/kpl
18,63/kg
Knorr Liemikuutio Liha 20x10g
Hinta 2,55/kpl
12,75/kg
Pirkka tomaattisose 70 g
Hinta 0,59/kpl
8,43/kg
Pirkka tomaattisose 200g
Hinta 1,59/kpl
7,95/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.