Jouluviikon verkkokaupan toimitusajat ovat jo näkyvissä - varaa sinulle paras aika nyt ja muokkaa tilaustasi myöhemmin! Lue lisää täältä.
Punajuuri-perunavuokaReseptin takana kumppani

Punajuuri-perunavuoka

Resepti: Sirpa Talka

Ainekset

6–8 annosta
    • 500gpunajuurta kuorittuna
    • 500gjauhoista perunaa kuorittuna
    • 1sipuli
    • 1–2valkosipulinkynttä
    • 1/2pktsinihomejuustoa
    • mustapippuria
    • 1tlsuolaa
    • 2pkt(á 2 1/2 dl)ruokakermaa

Voiteluun:

    • margariinia

Päälle:

Valmistus

yli 60 min
  1. Pese juurekset, kuori ne ja viipaloi ohuiksi siivuiksi. Silppua sipuli ja valkosipulinkynnet.
  2. Voitele uunivuoka ja pane kasvikset vuokaan. Murenna ja sekoittele joukkoon homejuusto ja mausteet.
  3. Kaada ruokakerma vuokaan, rouhi päälle hapankorput ja kypsennä 180-asteisessa uunissa 1 tunti 30 minuuttia.

Kategoriat

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille2 arvostelua