Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
PunajuuririisiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Punajuuririisi

Punajuuri tuo riisiin kauniin värin lisäksi makua. Punajuuririisi sopii lisäkkeeksi monenlaisille liha- ja kalaruoille.

  • 5 annosta
  • 30 - 60 min
  • 240 kcal / annos (200g)

Ainekset

5 annosta
    • 100gpunasipulia
    • 2rklöljyä
    • 2 1/2dlpitkäjyväistä riisiä
    • 6dlvettä
    • 2rklkasvisfondia
    • 2dl(n. 150 g)tuoretta punajuurta raasteena
    • 1dlhillosipuleita
    • (1/2 tlsuolaa)

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori ja hienonna sipulit. Kiehauta ne pehmeiksi kannellisessa paistokasarissa öljyssä.
  2. Lisää riisi ja sekoittele niitä pannulla sipulisilpun kanssa kunnes riisi muuttuu läpikuultavaksi. Lisää vesi ja kasvisfondi ja kuumenna kiehuvaksi. Peitä kannella ja anna riisin kypsyä hiljaa kiehuen noin 20 minuuttia, kunnes neste on imeytynyt.
  3. Raasta kuoritut tuoreet punajuuret hienolla terällä ja sekoita raaste kypsän kuuman riisin joukkoon.
  4. Leikkaa hillosipulit lohkoiksi neljään osaan ja sekoita riisin joukkoon. Mausta tarvittaessa suolalla. Tarjoa paistetun tai grillatun lihan lisäkkeenä.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 200g100 g

  • 240 kcal1 000 kJ
  • Proteiinia4,4 g
  • Hiilihydraatteja38,2 g
  • Rasvaa6,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,16/kpl1,39/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
    Neito rypsiöljy 500ml
    3,59/kpl7,18/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka pitkäjyväinen riisi 1kg
    Pirkka pitkäjyväinen riisi 1kg
    1,39/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Uncle Ben's pitkäjyväinen riisi keitinpusseissa 4x125g
    Uncle Ben's pitkäjyväinen riisi keitinpusseissa 4x125g
    2,09/kpl4,18/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Uncle Ben's pitkäjyväinen riisi 1kg
    Uncle Ben's pitkäjyväinen riisi 1kg
    2,79/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    2,99/kpl16,61/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Punajuuri Suomi
    Punajuuri Suomi
    0,27/kpl1,59/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen pesty punajuuri 1 kg 1lk
    Pirkka suomalainen pesty punajuuri 1 kg 1lk
    1,59/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka hillosipuli 340/190g
    Pirkka hillosipuli 340/190g
    0,99/kpl5,21/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille