Leikkaa punakaali ja sipuli varsineen ohuiksi suikaleiksi. Halkaise omena, poista siemenkota ja leikkaa puolikkaat ohuiksi viipaleiksi. Hienonna tuoreyrtti.
Laita ainekset kerroksittain salaattiastiaan ja kaada liemi päälle.
Anna maustua muutamia tunteja tai seuraavaan päivään. Sekoita salaattia muutamia kertoja maustumisen aikana. Tarjoa esimerkiksi liha- tai kanaruokien kanssa.
Kommentoi