Puolukkapannacotta Reseptin takana kumppani

Puolukkapannacotta

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
Resepti: Midi Vuorela
  • Gluteeniton

Ainekset

6 annosta
2 dl
 
makeuttamatonta, laimennettua puolukkamehua
tai
3/4 dl
 
tai

Kermahyytelö

2
 
liivatelehteä
tai
1 dl
 
kuohukermaa
tai
2 dl
 
täysmaitoa
tai
1 rkl
 
tai

Pinnalle

100 g
 
puolukoita
tai
6 rkl
 
siirappia
tai

Valmistus

yli 60 min

Kuumenna mehu ja hyytelösokeri kiehuvaksi ja keitä hiljaa poreillen minuutin ajan.

Jäähdytä hetki ja annostele puolukkahyytelö jälkiruoka-astioiden tai lasien pohjalle.

Pane astiat jääkaappiin ja anna hyytyä 2–4 tuntia.

Pehmitä liivatelehdet kylmässä vedessä. Kuumenna kerma-maitoseos kiehuvaksi ja sekoita valutetut liivatelehdet joukkoon. Mausta vaniljasokerilla.

Jäähdytä ja valuta kerma-maitoseos puolukkahyytelöiden päälle.

Pane astiat jääkaappiin ja anna hyytyä muutamia tunteja tai seuraavaan päivään.

Ripottele puolukat pinnalle ja valuta siirappi päälle ennen tarjoilua.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen täysmaito 1l
    Hinta 1,29/kpl
    1,29/l
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Hinta 2,75/kpl
    5,50/l
  • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
    Hinta 3,39/kpl
    9,69/kg
  • Meira liivatelehti 20g pussi
    Hinta 1,39/kpl
    69,50/kg
  • Dansukker hyytelösokeri 350g
    Hinta 1,79/kpl
    5,11/kg
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Hinta 2,69/kpl
    26,90/kg
  • Valio luomu vanhanajan täysmaito 1l
    Hinta 1,89/kpl
    1,89/l
  • Juustoportti Perhemeijerin täysmaito 1l
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/l
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Valio kuohukerma 0,5 l
    Hinta 4,09/kpl
    8,18/l
  • Dansukker tumma siirappi 750g
    Hinta 2,59/kpl
    3,45/kg
  • Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nauta
    Hinta 2,89/kpl
    152,11/kg
  • Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
    Hinta 2,35/kpl
    138,24/kg
  • Dansukker hyytelösokeri multi 370g
    Hinta 1,99/kpl
    5,38/kg
  • Dansukker Hillosokeri 1kg
    Hinta 2,65/kpl
    2,65/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Hinta 2,65/kpl
    31,18/kg
  • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
    Hinta 2,85/kpl
    17,81/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,5 (4 arviota)