RaasteporkkanalaatikkoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Raasteporkkanalaatikko

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Porkkanalaatikko tehdään tällä kertaa raasteesta ja maustetaan rakuunalla. Rapean korppujauhokuorrutuksen alla laatikko säilyy mehevänä.

    Ainekset

    8 annosta
    1/2 dl
     
    tai
    2 dl
     
    vettä
    tai
    4 dl
     
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    600 g
     
    tai
    1 rkl
     
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1–2 rkl
     
    siirappia
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai
    2 rkl
     
    rakuunaa hienonnettuna
    tai

    Vuoan voiteluun

     
    tai

    Pinnalle

    2–3 rkl
     
    korppujauhoja
    tai
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    433 kJ / 103 kcal
    Rasva
    3,1 g
    josta tyydyttynyttä
    1,8 g
    Hiilihydraatit
    13,9 g
    josta sokereita
    8,4 g
    Proteiini
    3,7 g
    Suola
    1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Sekoita kiehuvaan veteen riisi ja keitä pinnoitetussa kattilassa noin 15 minuuttia. Lisää maito ja hauduta puuroksi vielä noin 20 minuuttia. Mausta 1/2 tl suolaa ja anna jäähtyä.

    Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Kuullota raastetta pannulla hetki ja mausta lopulla suolalla sekä siirapilla, mustapippurilla ja rakuunalla. Lisää hieman jäähtyneeseen seokseen muna. Yhdistä joukkoon riisipuuro.

    Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Ripottele pinnalle korppujauhot ja lisää pinnalle muutama voinokare. Kypsennä porkkanalaatikkoa 200 asteessa noin 55 minuuttia.

    Vinkki! Voit käyttää porkkanalaatikkoon valmiin riisipuuron lopun. Tarvitset valmista puuroa noin 3 dl.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka puuroriisi 1kg
      Hinta 1,99/kpl
      1,99/kg
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Hinta 0,95/kpl
      0,95/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,79/kpl
      7,58/kg
    • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
      Hinta 3,35/kpl
      9,57/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Järvikylä rakuuna rkk FI
      Hinta 1,89/kpl
    • Myllyn Paras Korppujauho 300g
      Hinta 1,29/kpl
      4,30/kg
    • Urtekram puuroriisi 500g luomu
      Hinta 4,49/kpl
      8,98/kg
    • Risella Luomu Puuroriisi 500g
      Hinta 3,09/kpl
      6,18/kg
    • Valio kevytmaito 5 dl
      Hinta 1,25/kpl
      2,50/l
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Porkkana 500g ES/IT 1lk
      Hinta 1,79/kpl
      3,58/kpl
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 3,49/kpl
      6,98/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Dansukker tumma siirappi 750g
      Hinta 2,59/kpl
      3,45/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    • Myllyn Paras Maustekorppujauho 300g
      Hinta 1,65/kpl
      5,50/kg
    • Pirkka korppujauho 320g
      Hinta 1,09/kpl
      3,41/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti